【盧投筆記】做會

以前的香港社會，一般家庭主婦都有錢銀之濟急或儲蓄的主意，稱是「做會」（又稱「標會」）。所謂「做會」，先是湊夠友好十人或多人，每人一份，每份一百元計，十人共是一千元；每月或若干時候開會一次。若某人需要用錢濟急，必需出高利息去標會。

於當時，出高利息十元計，是高利息，則標會者，可獲得全部款項九百元。因為是十元利息，其他會員付予標會者，每份是九十元，會員吃利息十元。以後標會者。必須於一定時間內，歸還全部款項一千元。這就是做會之目的，可以儲畜賺利息，亦可濟急。

我以前居住於倫敦時，有四戶人家，一來自埃及與埃塞俄比亞。彼等與我倆夫婦無所不談。原來他們也有與香港人之「做會」活動，彼此大同小異——真是天下之大，不同的民族，竟有相同之事。

我久經推理，人類的思想及行為，於同一框架內，所想及所做之事，走不出一個小圈子。是時間之遲早分別，其方法之不同而已。故一國有原子彈，他國隨有之。

■作者：盧投， 60年代到英國從事飲食業的香港人，曾在倫敦唐人街及英國各埠當過餐館經理。現在英國小埠退休，回想多年來在英國餐飲生涯，所遇所聞頻多，特設此欄，談些趣事，以饗讀者。