牛油麪包加砂糖

那個時候，我大約是六歲吧，有些事是懂的，但又好像不懂，不過記憶裡能記得了不少大事小事的。每星期周末，母親總是帶著我去探訪一位香姨姨，她的姓氏是香港的”香“，很特別，很少華人是有這個姓氏。她很美、年青，但很瘦削。小小年紀的我也會為她擔心，問了母親很多次，為什麼香姨姨那麼”瘦“呢？母親說，”小孩子不要多問……你好好的吃你的牛油麪包加砂糖吧！“

當我慢慢的吃著一大塊的牛油麪包加砂糖，真的什麼麻煩事也不理了。那種麪包是一條龐大的麪團，分切開四份，香姨姨一定會給我四分之一，在麪包上放些厚厚的牛油，再加一層厚厚的砂糖，是很好吃的。

母親每周末看望香姨姨是有很多重要事務的。（一）替她寫信回家鄉給年邁的父母親和辦理滙款；（二）替她買一些需用的中藥材和日用品；（三）解讀來自中國親人的來信和需求；（四）報道一些世界新聞 及街頭巷尾的瑣碎事情等。

那個時候的澳門，也稱濠江，位處於香港鄰近，同是面對大海，比香港面積小，人口少，工作崗位更少。老中青三代人要找工作，只有一處，是向”博彩業（賭場）“求職，這是維繋澳門經濟、經費的主要事業。澳門當年是由葡國管理的，但因窮人太多，入賭場的人不多。生活真是很難，不知道那個時候的小孩子是怎樣長大的。

可能是在這個惡劣的環境裡，香姨姨這類美麗、年青、沒有高級學位的姑娘是要走”被包養“這條路，伺候一位來自葡國的高層官員，這才求得一宿三餐，及一些小錢。盡力儲起來全數滙返家鄉，供養父母親及兄弟姐妹。很慘！但有何辦法呢？

完全沒有社會福利的城市，今日是”人“，明天不知道是否能”活“！每一次母親帶我探望香姨姨是很珍惜的！原來每周香姨姨是有一天批准了的假日，容許朋友探訪的。這也是僅有的機緣能會面。香姨姨總是一邊說給我母親代寫信返家鄉，一邊不停流著淚，很傷心的。

一天將盡，我們要回家去。香姨姨一定塞給母親大包小包的牛油麪包+砂糖，另有一些乾面條給我們帶返家去，這是足夠一家人吃上很多天，還剩下一些喂給飢餓的鳥兒、貓兒和狗兒！！