入冬別再喝綠茶!換成這3種,暖胃補腎、溫陽補虛
中國人愛茶。 《本草拾遺》中說:“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。”可以說,喝對一杯茶,勝過吃補藥。
中醫認為,茶的種類不同,性味也不相同,所以,四時養生,適合喝不同的茶。
現在已經過了小雪了,小雪後喝茶,建議不要選偏寒涼的綠茶、普洱生茶、新白茶等,尤其是體虛怕冷、脾胃虛寒的人。
那麼,冬天適合喝什麼茶呢?推薦大家喝這三種——
入冬最該喝3杯茶 暖胃補腎、溫陽補虛
1
紅茶一杯,驅寒暖胃
紅茶,這個不用多說,大家應該對它比較熟悉了。
常見的紅茶品種,有祁門紅茶、正山小種、滇紅茶、金駿眉等等。
紅茶是全發酵茶,刺激性弱,性質溫和平緩,一般體質的人,冬天喝紅茶不容易“踩雷”。
尤其是腸胃弱、身體虛的人,寒冷的天氣,喝一杯溫熱紅茶,可以暖暖脾胃、暖暖身子~
2
黑茶消食,不傷脾胃
黑茶是一種後發酵茶,發酵程度比較高。其代表品種,主要有云南普洱茶(熟茶)、湖南黑茶、廣西六堡茶、湖北老青磚等。
茶葉多少都有解膩消食的作用。不過與其他茶相比,黑茶發酵程度最高,所以解膩消食的效果更強。
冬季很多人會多吃魚肉,此時不妨喝杯黑茶,順順胃氣腸氣。
黑茶茶性溫和,茶香醇厚而不傷脾胃;不像綠茶,苦味較重,也偏寒涼,對胃的刺激較大。
不過,黑茶大多有一股特殊的“黴”味,不是每個人都能接受的,喝不慣的不妨選擇紅茶。
3
冬季溫補,喝烏龍茶
烏龍茶屬於半發酵茶,它應該是最懂得“中庸之道”的一種茶,綠茶偏寒,紅茶偏溫,烏龍茶則介於兩者之間。
由於工藝不同,不同品種的烏龍茶發酵度也不同。其中,發酵程度高的岩茶、白毫烏龍、大紅袍等,很適合冬天溫陽補腎。
還有的人體質偏熱,如果常飲溫性茶,就容易出現口乾咽痛、大便不暢之類的不適。
所以,這類人更適合輕度發酵的烏龍茶,比如鐵觀音。
烏龍茶耐沖泡,茶韻悠長。平時不習慣喝茶的人,一開始喝烏龍茶,可能會嫌茶味過濃,因此不宜沖泡太久,稍稍焗一會兒即可。
冬天喝茶忌“2過” 否則養生茶變傷命茶
1
忌過燙
夏天大家可能比較怕燙,但天一冷下來,有人就愛喝很熱的茶。有一點你可要注意了:太熱的茶不但不養生,反而還會致癌!
世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構曾發出警告:“飲用65℃以上熱飲有致癌風險”。
這是因為,食管表面的黏膜嬌嫩而脆弱,很容易被燙傷,偶爾一次還能自行修復,但若經常反复,就會導致不正常的“異型性”細胞會越來越多,最終誘發癌變。
即使不得癌,長此以往,口腔、食管、胃等部位都難免受損。
Tips:剛沏好的茶,一定要放一放、涼一涼再喝,用嘴唇抿一下,感覺不燙口就行。
2
忌過濃
快到年底,大家工作忙,很容易疲勞犯困,有人就習慣喝杯濃茶來提提神。
問題是,濃茶含有大量的咖啡因,容易導致心慌失眠;經常喝,骨質疏鬆、腎結石都容易找上你。
咖啡因還會刺激胃酸分泌。經常喝濃茶,容易損傷胃黏膜,甚至引發胃炎、胃潰瘍。
Tips:一般建議每150毫升的水放3克茶葉,喜歡茶味重一點的,也不要超過太多。
如果你泡的茶顏色渾濁,喝起來比較澀,茶涼之後飄著一層茶油,那就說明太濃了,該減減茶葉量了。