【食譜推介】魚香豆腐

魚香豆腐

1、豆腐切厚片，放入油鍋小火煎制金黃

2、鍋裡留底油，把豬肉餡倒入鍋裡，煸炒至變色

3、倒入蔥薑蒜末，煸炒出香

4、挖入辣椒醬翻炒，倒入清水，大火煮開

5、倒入少許醬油提鮮，撒入少許精鹽

6、倒入炸好的豆腐片，輕輕翻動後，小火煮開

7、往鍋裡加入白糖，烹入陳醋

8、最後，用水澱粉勾芡，收汁即可