【食譜推介】辣雞翅煲 做法簡單易學又好吃

辣雞翅煲

做法如下：

1. 首先，將辣椒、薑、蒜切碎。

2. 雞翅事先汆燙水，滴幾滴醬油，放一片薑，抓勻後放旁備用。

3. 馬鈴薯切條或滾刀塊，清水煮三分鐘後撈出備用。

4. 丸子切一下，放水裡煮兩三分鐘。

5. 雞蛋可有可無，如果要炒，鍋裡熱油，把蛋液放進去，炒成塊後出鍋備用。

6. 包菜洗淨，手撕，備用。

7. 鍋裡熱油，把蔥薑蒜等放進去，炒出香味，放馬鈴薯和包菜炒熟，再放丸子和雞翅。

8. 加兩匙老乾媽（看個人承受能力），均勻後加適量鹽，出鍋。

以上就是辣雞翅煲的食材和做法。