【食譜推介】風味獨特的蛋炒飯 讓你一次吃過癮

泰式炒飯

材料：

1. 剩飯200克

2. 雞蛋2個

3. 蝦仁適量

4. 檸檬葉適量

5. 青椒適量

6. 紅椒適量

7. 香茅粉適量

8. 魚露適量

9. 鹽適量

10. 胡椒粉適量

做法步驟：

1. 將剩菜備用。

2. 青椒、紅椒切絲，蝦仁備用。

3. 檸檬葉切絲備用。

4. 雞蛋打散備用。

5. 鍋中加熱油，倒入打散的蛋液，快速翻炒至凝固，取出備用。

6. 鍋中再加油，放入蝦仁，翻炒至變色。

7. 加入青椒、紅椒絲，翻炒均勻。

8. 加入剩飯，用鏟子將飯壓散，翻炒至飯粒鬆散。

9. 加入炒好的蛋，加入鹽、胡椒、香茅粉、魚露，翻炒均勻。

10. 最後撒上檸檬葉絲，翻炒均勻即可。

 

日式炒飯

材料：

1. 剩飯200克

2. 雞蛋2個

3. 蔥花適量

4. 玉米粒適量

5. 豌豆適量

6. 醬油適量

7. 鹽適量

8. 胡椒粉適量

9. 魚露適量

做法步驟：

1. 將剩菜備用。

2. 玉米粒、豌豆洗淨備用。

3. 雞蛋打散備用。

4. 鍋中加熱油，倒入打散的蛋液，快速翻炒至凝固，取出備用。

5. 鍋中再加油，加入玉米粒、豌豆，翻炒均勻。

6. 加入剩飯，用鏟子將飯壓散，翻炒至飯粒鬆散。

7. 加入炒好的蛋，加入鹽、醬油、胡椒粉、魚露，翻炒均勻。

8. 最後撒上蔥花，翻炒均勻即可。

 

廣式炒飯

材料：

1. 剩飯200克

2. 雞蛋2個

3. 臘腸適量

4. 胡蘿蔔適量

5. 青豆適量

6. 蔥花適量

7. 鹽適量

8. 醬油適量

9. 胡椒粉適量

做法步驟：

1. 將剩菜備用。

2. 紅蘿蔔、臘腸切丁，青豆洗淨備用。

3. 雞蛋打散備用。

4. 鍋中加熱油，倒入打散的蛋液，快速翻炒至凝固，取出備用。

5. 鍋中再加油，放入紅蘿蔔丁、臘腸丁、青豆，翻炒均勻。

6. 加入剩飯，用鏟子將飯壓散，翻炒至飯粒鬆散。

7. 加入炒好的蛋，加入鹽、醬油、胡椒粉，翻炒均勻。

8. 最後撒上蔥花，翻炒均勻即可。

 

台式炒飯

材料：

1. 剩飯200克

2. 雞蛋2個

3. 蝦仁適量

4. 洋蔥適量

5. 青豆適量

6. 胡蘿蔔適量

7. 醬油適量

8. 鹽適量

9. 胡椒粉適量

10. 料酒適量

做法步驟：

1. 將剩菜備用。

2. 紅蘿蔔、洋蔥切丁，青豆洗淨備用。

3. 雞蛋打散備用。

4. 鍋中加熱油，倒入打散的蛋液，快速翻炒至凝固，取出備用。

5. 鍋中再加油，放入蝦仁，翻炒至變色。

在這個快節奏的生活中，我們總是需要一些簡單而美味的食物來撫慰我們的味蕾。 蛋炒飯作為一道經典的中式快餐，其簡單易做、美味可口的特點深受大家喜愛。 今天，我要向大家介紹風味獨特的蛋炒飯的做法，讓你一次吃過癮！

不管你是喜歡傳統口味還是喜歡嘗試新口味，這些蛋炒飯的做法都能滿足你的需求。 趕快來試試吧，讓你的味蕾感受到前所未有的滿足！