【食譜推介】板栗怎麼吃？糖炒栗子 板栗燒雞翅 好吃得停不下來
板栗怎麼吃？今天給大家分享兩種做法，香甜軟糯，好吃得停不下來。
【糖炒栗子電飯鍋版】
準備板栗、白糖、純淨水、食用油。
1、板栗洗乾淨，用菜刀劃出十字口，放入大碗中，加入一勺食用油、一勺白糖、半碗純淨水，攪拌均勻後倒入電飯鍋裡，選擇煮飯模式，煮20分鐘左右，香甜軟糯的糖炒栗子就做好了。
【板栗燒雞翅】
準備板栗、雞翅、料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、食鹽、食用油、蔥、姜。
1、雞翅洗乾淨，剁成小段，加入食鹽、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉，抓拌均勻後醃製半小時。板栗洗乾淨，劃個口子後丟進鍋裡，加水煮2分鐘，撈出趁熱剝掉外殼，取出板栗仁。
2、鍋裡倒入適量油，燒熱後放入醃好的雞翅，小火煎至顏色金黃，放入蔥段、薑片炒香，倒入板栗仁翻炒均勻，倒入剩餘的料汁，再加入適量清水沒過雞翅，小火燉20分鐘。雞翅和板栗都燉熟後，加入適量食鹽，轉大火收汁，湯汁濃稠後即可出鍋。
