【盧投筆記】英國人的生活

去年有一回，我去Santander銀行提款。當時銀行甚靜，只有客人四位，一個窗口辦公，沒有旁助。我後到，前面是一位中年英國婦人，窗口的職員與最前的一位客人交涉良久，可見面前有一些文件。二十分鐘後，事情仍未辦妥，我前面的一位英婦，不能久候，乃拔步離隊並說：「我一定要赴醫務所的預約。」這位是典型的英國人，已習慣如此排隊。

如此生活，所以很多美國人都說，生活於英國，慢如龜爬。

■作者：盧投， 60年代到英國從事飲食業的香港人，曾在倫敦唐人街及英國各埠當過餐館經理。現在英國小埠退休，回想多年來在英國餐飲生涯，所遇所聞頻多，特設此欄，談些趣事，以饗讀者。