英王查理三世禁王族居所內吃肥肝

善待動物組織（PETA）今天表示，英國國王查理三世已禁止所有王室成員在居所食用肥肝（foie gras）。

肥肝是一道用鴨或鵝的脂肪肝做成的高級法國菜。很多時候，鴨肝與鵝肝會製成小罐裝的肥肝醬以便保存。

法新社報導，記者就此事訪問白金漢宮，並未立即獲得回應。先前記者看到了王室官員發給善待動物組織的一封相關信函。

信中寫道：「我可以證實，王室不會購買肥肝，王室成員的居所也不會供應這道菜，而且這項政策並沒有改變的計畫。」

這封信註明的日期為11月10日，由王室內廷總管強斯東-柏特（Tony Johnstone-Burt）署名。