蠔殼藏中獎字條　養蠔戶妙計擊退偷蠔者

為解決偷蠔猖獗的問題，法國有養蠔場從業員搞搞新意思，想到把中獎字條藏在空蠔殼內，藉此追蹤被盜生蠔的銷售路徑。此舉不但有效阻嚇偷蠔活動，更讓其他同行爭相倣效。

傳媒周三（12月29日）報道，生蠔是相對貴價的食品，普遍養殖場會將養蠔的籠固定在金屬架，不少偷蠔者會直接盜去整籠生蠔，令養蠔戶損失慘重。在法國西南部勒卡特（Leucate）經營生蠔養殖場的吉諾（Christophe Guinot），把寫有「你已贏得與你體重相同分量的生蠔」字句的字條放入籠內空蠔殼，當幸運兒發現字條並聯絡他時，吉諾會詢問對方從何找到該批蠔，若答案並非其供應之處，就把線索提供予警方追蹤偷蠔者。

吉諾指，自2016年用此方法後，養蠔場就再沒有新偷蠔者，雖然暫時仍未有人向他領獎，但不少參照該妙計的養蠔戶不乏領獎者。法國內政部數字顯示，2017年有19宗偷蠔事件，到2020年無相關紀錄，證明吉諾的方法有效。