英國貨車司機短缺致食品價格上漲

據BBC報道，新冠疫情、英國脫歐和稅收改革共同導致了英國司機勞動力短缺。行業團體估計目前的勞動力缺口量為10萬人。許多企業一直在抱怨英國卡車司機短缺並造成嚴重的供應鏈問題。批發商警告說，全國卡車司機短缺導致食品價格上漲。

代表著600家行業公司的批發分銷商聯合會（Federation of Wholesale Distributors）首席執行官詹姆斯·比爾比（James Bielby）表示，整個食品和飲料供應鏈都存在長期的員工短缺問題，目前的勞動力缺口多達50萬。

因此，包括種植者、加工商、批發商和製造商在內的所有企業，都必須采取激勵措施來留住和招聘員工，結果導致成本上升。而不可避免的，部分成本上漲將通過供應鏈傳遞，進而導致食品價格上漲。

伍茲食品服務公司（Woods Foodservice）總經理達倫·拉貝特（Darren Labbett）表示，運輸成本上升和需求的增加，使植物油價格升至30年來的最高水平。同時，雖然批發商在盡最大努力消化額外成本，而不是轉嫁成本，但不可能永遠消化價格上漲。

周四，英國零售聯合會（BRC）的安德魯·奧皮（Andrew Opie）警告稱：勞動力短缺給英國食品製造業帶來的嚴重壓力，可能將使一些生產不得不遷出英國。

批發商指出，還有一些其他因素也有可能推高價格。果蔬進口和批發商大衛·約瑟夫（David Josephs）表示，英國脫歐是其業務成本增加的最大原因。僅其每周兩次從米蘭發貨的文書工作，一年下來就要額外花費5.2萬歐元（44650英鎊）。現在因為新冠疫情影響，歐洲各地的種植者因勞動力短缺導致無人在地裏采摘，加之惡劣的天氣降低了作物產量，導致嚴重供應短缺。