立秋,暑氣未消,養生攻略送給你
立秋是第十三個節氣,通常在每年的陽歷的8月7日、8日前後。《月令七十二候集解》載:”七月節,立字解見春。秋,揪也,物於此而揪斂也。”立秋之後,天氣由熱轉涼,陽氣漸收,陰氣漸盛,故要收斂,有”秋收冬藏”之說。
《說文解字》說”秋,禾穀熟也。”意思是,秋天是莊稼成熟的時節。其實”秋”字最早的甲骨文寫法不是左右結構的,而是上面為蟲,下面火,有人解釋上邊是一只蟋蟀,代表秋蟲,下邊放了一個火盆,之所以把小蟲當作蟋蟀,是因為蟋蟀是一種典型的秋蟲,入冬即死。待到”秋”字大篆的寫法就已經和今字基本一致了,左邊的禾苗如沉甸甸的麥穗已經壓彎了腰,右邊是火。大概可以理解為麥穗成熟後,剩下的秸稈可以入火為柴了。
立秋之日涼風至,立秋之後天氣漸涼,豐收之際到來。萬物狀態由生長變為收藏,新陳代謝變緩。但立秋並不是秋天的氣候已經到來了,劃分氣候季節要根據候平均溫度,即當地連續5日的平均溫度在22℃以下,才算真正的秋天。
立秋三候:涼風至;白露降;寒蟬鳴
“涼風繞曲房,寒蟬鳴高柳”。涼風至,經過大暑的大雨,暑氣漸消,涼風已經由熱帶吹來的熱風改為西太平洋吹來的臺風;白露生,”露從今夜白,月是故鄉明”,清涼風來,露珠晶瑩變白,白是秋之標識。但露尚未凝滯,還能在陽光下滾動,非”相思黃葉落,白露點青苔”之露;”踟躕亦何留,相思無終極。秋風發微涼,寒蟬鳴我側。”這是曹植詩。古人硬要分辨寒蟬小而青紫,其實應是蟬們秋涼後發聲困難,知生命將盡的變聲悽切。碧樹未搖落,寒蟬已悲鳴。此時”夜涼枕簟滑,秋燥衣巾輕”了。
立秋養生八字訣
潤燥、補肺、養陰、多酸
潤燥首選蓮藕
蓮藕的食用方法「生熟兩相宜」。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生;
補肺首選杏仁
杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養緩和之效。當然,當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和市場都能買到,苦杏仁一般在中藥店出售,需在醫生指導下服用;
養陰首選蜂蜜
蜂蜜可以直接調入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌蕃茄等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美;
多酸首選葡萄
葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外,自制家釀葡萄酒,也很美味天然。
養生更要防「陰暑」
雖然立秋後氣候有逐漸轉涼的趨勢,但仍然暑氣旺盛,最容易傷心,不少人會出現煩躁、失眠、惡心想吐的情況,所以清熱解暑類的食品不要立即從餐桌上撤除,飲食上當延續暑天飲食。史鎖芳:「適當加一些預防風寒和健脾化濕的食品。比如說扁豆啊,藿香茶、藿香正氣丸,突然下雨之前,弄點生薑茶啊,平時多吃點苦瓜吃點薏仁粥。」
立秋後,專家也不建議整晚開著空調入睡,特別是體質虛弱、易發病人群尤其要註意。立秋是初秋向中秋轉變的階段,濕氣加重,早晚溫差變大,哮喘、鼻炎等過敏性疾病、風濕關節病、心腦血管等疾病容易發作,應當註意預防。
立秋後幾種金牌水果,養心潤肺補血
在眾多果蔬成熟豐收的秋季,琳琅滿目的水果讓人挑花了眼,這一時節,吃甚麼水果最養人呢?其實,入秋後,伴隨而來的將會是身體的乾燥,人們在秋天常常會感到鼻、咽乾燥不適。有幾種香甜可口的水果,立秋後可以多食用。
立秋這些水果最養人
秋梨
香蕉
檸檬
蘋果
可以把蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。可將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。
大棗
蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。或者用紅棗5枚和枸杞少許洗淨後泡水喝。如果與薏米一起熬粥,可以祛濕。
奇異果
中醫認為,燥邪屬於六淫之一,為秋季主氣,其性乾燥,易耗津液。燥邪傷人,則常見口乾舌燥,鼻乾甚或流鼻血,咽痛,皮膚乾燥,大便乾結,煩躁等癥狀。
此外,老年和兒童群體體力較弱,對秋季氣候變化的適應性和耐受性相對較低,則更應重視預防燥邪傷人。
秋季防燥,要以養陰潤燥、滋潤心肺為基本原則。對於潤燥之法,中醫有清熱滋潤、養陰潤燥諸法,可用麥冬、百合、生地等煎水代茶或煮粥食用。
其有養陰潤肺,清心除煩,滋補腎陰之效,是秋季防燥消餘暑的良方好法。
此外,為了更好的幫助大家預防燥邪,下面我們給大家推薦一張溫病大家吳鞠通的潤肺養陰方——桑杏湯。
清宣溫燥,潤肺養陰·桑杏湯
立秋時節,是天氣由熱轉涼的交接節氣,自此以後天地間燥邪將為常主。中醫認為燥為陽邪,其性乾澀,最易傷津傷肺。
燥邪傷人,最易傷及肺臟,肺髒嬌嫩,傷則出肺燥之候。肺燥則易見乾咳無痰,心煩口渴,頭痛,微惡風寒,大便乾燥,煩躁等癥狀。
但此時需要辨別是涼燥還是溫燥,涼燥則見怕冷,脈緊,深秋常見,溫燥則口渴心煩,初秋易得。
下面我們一起來看一下這首治療初秋溫燥的方子——桑杏湯。桑杏湯,是《溫病條辨》中的方子,具有清宣溫燥,潤肺止咳的作用,能治乾咳、頭痛、心煩、口渴、便秘的癥候。
桑杏湯的組成:
桑葉一錢,杏仁一錢五分,沙參二錢,象貝一錢,香豉一錢,梔皮一錢,梨皮一錢。
原用法:上藥,水二杯,煎取一杯,頓服之,重者再作服。
現代用法:桑葉6g,杏仁10g,沙參15g,浙貝母6g,豆豉6g,梔子6g,秋梨皮一把以上藥一起水煎服即可。
這個方是治療外感溫燥輕證的常用方。本方意在清宣,所以藥量不宜過重,煎煮的時間不宜過長,以體現「治上焦如羽,非輕不舉」的方法思想。
桑杏湯口味偏甜,略帶苦味,但不妨礙飲用。怕苦的朋友可以將梔子用量減小,用3~5g即可,並將梨肉切碎放入一起煎煮。此方味甘性涼潤,湯液清亮,有清熱濡潤之功效。
那甚麼樣的人適合桑杏湯呢?
符合桑杏湯使用證的人則往往具有這樣的特點:咳嗽、乾咳無痰、或痰少而黏、頭痛,身熱不甚,微惡風寒,口渴,咽乾鼻燥,舌紅,苔薄白而乾,脈浮數而右脈大。
現在大家明白了桑杏湯的煎煮和適用人群,進一步我們便來看一下關於桑杏湯的配伍特點和方義,來深度剖析一下這首方劑。
方中的桑葉輕清宣散,擅長疏散風執,宣肺清熱;杏仁苦溫潤降,能肅降肺氣而止咳,二藥配伍能清熱宣肺止咳。
淡豆豉辛香透散,能助桑葉輕宣發表,浙貝母清熱化痰,兼能潤肺,以助清熱潤肺之力。沙參養陰生津,潤肺止咳,梨皮益陰降火,生津潤肺;
梔子皮質輕而寒,能入上焦清洩肺中伏熱,三藥相伍,滋陰潤燥並能清熱瀉火。
諸藥合用,其性辛涼甘潤並用,透散溫燥而不傷津,涼潤肺金而不滋膩,共奏清宣溫燥、潤肺止咳之功。
現代研究也提示桑杏湯具有解熱、抗炎、抗病原微生物、增強免疫,鎮咳定喘等作用,呼吸系統疾病的患者最宜使用此方。
立秋時節,我們除了方劑,起居食療養生也是必不可少的環節,《黃帝內經》有「早臥早起,與雞俱興」之語,便是秋季起居養生之法。
立秋養生法則:起居調適
立秋起居要符合「收斂」的原則。立秋以後,天氣逐漸變得清涼。此時,我們當遵循《黃帝內經》「早臥早起,與雞俱興」之語。
早睡以順應陽氣之收斂,早起以使得肺氣舒展。並且現代研究還顯示,適當的早起,可以振奮精神,使精神高漲,甚至有減少血栓形成的機會。
立秋養生法則:功法保健
▋叩齒養肺
【方法】
每日清晨洗漱後,取空闊地方,面朝東方,閉目放鬆,先叩齒36下,然後吸氣咽下口中津液。
再叩齒36下,其後用舌在口中攪動,待口中津液充滿,緩緩分三次咽下,此時應意守丹田。
【功效】保腎固齒,潤肺養身。
立秋節氣,陽氣逐漸收斂,陰氣逐漸增長,天地間開始清涼,但仍要注意餘暑的威脅,我們要時刻關注天氣,根據實際天氣正確保暖或避熱。
此外,秋季來臨,是開展各項運動、鍛煉身體的好時期,但當以舒緩柔和運動為主,量不宜過大,以固陽強身。
最後,提醒大家,記得將立秋時節的養生方法與親人朋友們分享哦~
註:具體治療與用藥請遵醫囑!