立秋是第十三個節氣，通常在每年的陽歷的8月7日、8日前後。《月令七十二候集解》載：”七月節，立字解見春。秋，揪也，物於此而揪斂也。”立秋之後，天氣由熱轉涼，陽氣漸收，陰氣漸盛，故要收斂，有”秋收冬藏”之說。

《說文解字》說”秋，禾穀熟也。”意思是，秋天是莊稼成熟的時節。其實”秋”字最早的甲骨文寫法不是左右結構的，而是上面為蟲，下面火，有人解釋上邊是一只蟋蟀，代表秋蟲，下邊放了一個火盆，之所以把小蟲當作蟋蟀，是因為蟋蟀是一種典型的秋蟲，入冬即死。待到”秋”字大篆的寫法就已經和今字基本一致了，左邊的禾苗如沉甸甸的麥穗已經壓彎了腰，右邊是火。大概可以理解為麥穗成熟後，剩下的秸稈可以入火為柴了。

立秋之日涼風至，立秋之後天氣漸涼，豐收之際到來。萬物狀態由生長變為收藏，新陳代謝變緩。但立秋並不是秋天的氣候已經到來了，劃分氣候季節要根據候平均溫度，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正的秋天。

立秋三候：涼風至；白露降；寒蟬鳴

“涼風繞曲房，寒蟬鳴高柳”。涼風至，經過大暑的大雨，暑氣漸消，涼風已經由熱帶吹來的熱風改為西太平洋吹來的臺風；白露生，”露從今夜白，月是故鄉明”，清涼風來，露珠晶瑩變白，白是秋之標識。但露尚未凝滯，還能在陽光下滾動，非”相思黃葉落，白露點青苔”之露；”踟躕亦何留，相思無終極。秋風發微涼，寒蟬鳴我側。”這是曹植詩。古人硬要分辨寒蟬小而青紫，其實應是蟬們秋涼後發聲困難，知生命將盡的變聲悽切。碧樹未搖落，寒蟬已悲鳴。此時”夜涼枕簟滑，秋燥衣巾輕”了。

立秋養生八字訣

潤燥、補肺、養陰、多酸

潤燥首選蓮藕

蓮藕的食用方法「生熟兩相宜」。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生；

補肺首選杏仁

杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫熱時喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫生指導下服用；

養陰首選蜂蜜

蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌蕃茄等涼菜中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美；

多酸首選葡萄

葡萄全身都是寶，尤其是葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。葡萄還富含礦物質和類黃酮，可抗衰老，並清除體內自由基，防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。

最好是食用前充分清洗乾淨，連皮帶籽一起吃下。葡萄生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制乾後，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹；煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。

養生更要防「陰暑」

雖然立秋後氣候有逐漸轉涼的趨勢，但仍然暑氣旺盛，最容易傷心，不少人會出現煩躁、失眠、惡心想吐的情況，所以清熱解暑類的食品不要立即從餐桌上撤除，飲食上當延續暑天飲食。史鎖芳：「適當加一些預防風寒和健脾化濕的食品。比如說扁豆啊，藿香茶、藿香正氣丸，突然下雨之前，弄點生薑茶啊，平時多吃點苦瓜吃點薏仁粥。」

立秋後，專家也不建議整晚開著空調入睡，特別是體質虛弱、易發病人群尤其要註意。立秋是初秋向中秋轉變的階段，濕氣加重，早晚溫差變大，哮喘、鼻炎等過敏性疾病、風濕關節病、心腦血管等疾病容易發作，應當註意預防。

立秋後幾種金牌水果，養心潤肺補血

在眾多果蔬成熟豐收的秋季，琳琅滿目的水果讓人挑花了眼，這一時節，吃甚麼水果最養人呢？其實，入秋後，伴隨而來的將會是身體的乾燥，人們在秋天常常會感到鼻、咽乾燥不適。有幾種香甜可口的水果，立秋後可以多食用。

立秋這些水果最養人

秋梨

梨因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，並有良好的解熱利尿作用。

吃梨別扔掉梨籽！梨籽含有硼，硼充足時，記憶力、註意力、心智敏銳度會提高。梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與馬蹄、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

香蕉

歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為「快樂水果」，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的「開心激素」，能夠減輕壓力，解除憂愁。此外，香蕉還含有被稱為「智慧之鹽」的磷，因此，秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。

加熱了吃，口感更好。可以把香蕉切塊蒸制，或與其他水果煮湯喝。民間驗方有用香蕉燉冰糖，治久咳。

檸檬

檸檬有著「檸檬酸倉庫」的美譽，除了含有大量的檸檬酸外，還有煙酸和有機酸，有很好的殺菌作用。此外，就是它卓越的美膚功效，它含有豐富的維生素C，可美白肌膚。

檸檬的味道極酸，不宜直接食用，可用其配菜、榨汁或者泡水喝。多食用檸檬能抑制色斑、促進新陳代謝、美白淡斑，令肌膚緊致有光澤。

蘋果

蘋果性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！

可以把蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。可將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。

大棗

大棗味甘性溫，是補中益氣、養血安神的佳品。並且，新鮮的大棗中含有豐富維生素C，一天三個棗，人就不會老。

蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。或者用紅棗5枚和枸杞少許洗淨後泡水喝。如果與薏米一起熬粥，可以祛濕。

奇異果

奇異果含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情。其豐富的膳食纖維還能夠促進心臟健康、幫助消化。

奇異果的成熟需幾天時間，可將奇異果與香蕉、蘋果放一起，然後將食物袋密封、綁緊，這樣，蘋果、香蕉等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會促進它變軟變甜。

立秋後更要重視氣溫變化，早晚保暖，白日防暑，不能有絲毫懈怠，以當心「秋老虎」，謹防中暑。

中醫認為，燥邪屬於六淫之一，為秋季主氣，其性乾燥，易耗津液。燥邪傷人，則常見口乾舌燥，鼻乾甚或流鼻血，咽痛，皮膚乾燥，大便乾結，煩躁等癥狀。

此外，老年和兒童群體體力較弱，對秋季氣候變化的適應性和耐受性相對較低，則更應重視預防燥邪傷人。

秋季防燥，要以養陰潤燥、滋潤心肺為基本原則。對於潤燥之法，中醫有清熱滋潤、養陰潤燥諸法，可用麥冬、百合、生地等煎水代茶或煮粥食用。

其有養陰潤肺，清心除煩，滋補腎陰之效，是秋季防燥消餘暑的良方好法。

此外，為了更好的幫助大家預防燥邪，下面我們給大家推薦一張溫病大家吳鞠通的潤肺養陰方——桑杏湯。

清宣溫燥，潤肺養陰·桑杏湯

立秋時節，是天氣由熱轉涼的交接節氣，自此以後天地間燥邪將為常主。中醫認為燥為陽邪，其性乾澀，最易傷津傷肺。

燥邪傷人，最易傷及肺臟，肺髒嬌嫩，傷則出肺燥之候。肺燥則易見乾咳無痰，心煩口渴，頭痛，微惡風寒，大便乾燥，煩躁等癥狀。

但此時需要辨別是涼燥還是溫燥，涼燥則見怕冷，脈緊，深秋常見，溫燥則口渴心煩，初秋易得。

下面我們一起來看一下這首治療初秋溫燥的方子——桑杏湯。桑杏湯，是《溫病條辨》中的方子，具有清宣溫燥，潤肺止咳的作用，能治乾咳、頭痛、心煩、口渴、便秘的癥候。

桑杏湯的組成：

桑葉一錢，杏仁一錢五分，沙參二錢，象貝一錢，香豉一錢，梔皮一錢，梨皮一錢。

原用法：上藥，水二杯，煎取一杯，頓服之，重者再作服。

現代用法：桑葉6g，杏仁10g，沙參15g，浙貝母6g，豆豉6g，梔子6g，秋梨皮一把以上藥一起水煎服即可。

這個方是治療外感溫燥輕證的常用方。本方意在清宣，所以藥量不宜過重，煎煮的時間不宜過長，以體現「治上焦如羽，非輕不舉」的方法思想。

桑杏湯口味偏甜，略帶苦味，但不妨礙飲用。怕苦的朋友可以將梔子用量減小，用3~5g即可，並將梨肉切碎放入一起煎煮。此方味甘性涼潤，湯液清亮，有清熱濡潤之功效。

那甚麼樣的人適合桑杏湯呢？

符合桑杏湯使用證的人則往往具有這樣的特點：咳嗽、乾咳無痰、或痰少而黏、頭痛，身熱不甚，微惡風寒，口渴，咽乾鼻燥，舌紅，苔薄白而乾，脈浮數而右脈大。

現在大家明白了桑杏湯的煎煮和適用人群，進一步我們便來看一下關於桑杏湯的配伍特點和方義，來深度剖析一下這首方劑。

方中的桑葉輕清宣散，擅長疏散風執，宣肺清熱；杏仁苦溫潤降，能肅降肺氣而止咳，二藥配伍能清熱宣肺止咳。

淡豆豉辛香透散，能助桑葉輕宣發表，浙貝母清熱化痰，兼能潤肺，以助清熱潤肺之力。沙參養陰生津，潤肺止咳，梨皮益陰降火，生津潤肺；

梔子皮質輕而寒，能入上焦清洩肺中伏熱，三藥相伍，滋陰潤燥並能清熱瀉火。

諸藥合用，其性辛涼甘潤並用，透散溫燥而不傷津，涼潤肺金而不滋膩，共奏清宣溫燥、潤肺止咳之功。

現代研究也提示桑杏湯具有解熱、抗炎、抗病原微生物、增強免疫，鎮咳定喘等作用，呼吸系統疾病的患者最宜使用此方。

立秋時節，我們除了方劑，起居食療養生也是必不可少的環節，《黃帝內經》有「早臥早起，與雞俱興」之語，便是秋季起居養生之法。

立秋養生法則：起居調適

立秋起居要符合「收斂」的原則。立秋以後，天氣逐漸變得清涼。此時，我們當遵循《黃帝內經》「早臥早起，與雞俱興」之語。

早睡以順應陽氣之收斂，早起以使得肺氣舒展。並且現代研究還顯示，適當的早起，可以振奮精神，使精神高漲，甚至有減少血栓形成的機會。

立秋養生法則：功法保健

▋叩齒養肺

【方法】

每日清晨洗漱後，取空闊地方，面朝東方，閉目放鬆，先叩齒36下，然後吸氣咽下口中津液。

再叩齒36下，其後用舌在口中攪動，待口中津液充滿，緩緩分三次咽下，此時應意守丹田。

【功效】保腎固齒，潤肺養身。

立秋節氣，陽氣逐漸收斂，陰氣逐漸增長，天地間開始清涼，但仍要注意餘暑的威脅，我們要時刻關注天氣，根據實際天氣正確保暖或避熱。

此外，秋季來臨，是開展各項運動、鍛煉身體的好時期，但當以舒緩柔和運動為主，量不宜過大，以固陽強身。

最後，提醒大家，記得將立秋時節的養生方法與親人朋友們分享哦~

註：具體治療與用藥請遵醫囑！