冬天雪梨 加它蒸一蒸 好吃甜蜜不上火 潤肺止咳有奇效

冬天雪梨別直接啃,加它蒸一蒸,好吃甜蜜不上火,潤肺止咳有奇效

冬天,氣候寒冷乾燥,容易造成身體“內火旺盛”,房間裏又常常開暖氣,空氣很乾,如果進出不注意,也容易感冒咳嗽。而且,冬天如果經常吃一些驅寒辛熱食品,吃香喝辣,抽煙飲酒吃火鍋等等,都會導致陰氣消耗過多而“陰虛生內熱”,經常乾咳。

所以冬季養生重在養陰,可以防上火、煩躁。藥店裏有一位老中醫告訴我,冬天可以用冰糖枸杞來蒸雪梨,不僅能起到很好的止咳作用,還能起到很好的預防作用。口感清甜非常好喝。

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【冰糖枸杞炖雪梨】

食材:3個雪梨,冰糖,枸杞

詳細步驟:

1.首先根據家人數量,准備適量的雪梨,一人一個就可以了,梨選大一點的更好操作。先把梨清洗乾淨,再用刀把梨頂部切掉,因為梨核是酸的,口感不好,用一個小勺子,把梨核挖出來,形成一個梨盅,再把旁邊比較厚的梨肉挖掉一點。

2.分別往梨盅裏放上冰糖和枸杞。

3.蓋上蓋,放入鍋中,水上汽後,中大火蒸30分鐘即可。

4.蒸好的梨湯非常好吃,梨香甜可口,還可以潤肺降噪,天氣乾燥的冬季,一定要給家人蒸一碗雪梨湯!

一道冬季必備的梨湯就制作完成了,推薦朋友們收藏起來,趕緊試一下吧,每周做上一兩次就可以了,簡單營養又好喝,大人小孩都能喝。

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