秋天吃這6種鹼性水果 解渴潤燥營養高 

白露後，暑氣逐漸散去，涼爽幹燥的秋風開始逐漸迫近。雖說天氣涼快了些，但我們都知道，秋天氣候幹燥，晝夜溫差大，易引發感冒咳嗽、喉嚨不適等癥狀。日常的食補一定少不了，而正所謂「秋吃果，冬吃根」，秋季是豐收的季節，很多水果都上市了，它們含有大量的維生素還有各種礦物質，常吃可以生津止渴。所以，我們推薦大家多吃6種鹼性水果，為身體補充足夠的能量高和水分，幫助家人遠離秋燥少生病。一起來看看。

1、梨子

梨子是最適合白露吃的水果了，梨子因肉香甜可口，營養豐富，肥嫩多汁，所以自古就有「百果之宗」的美譽。在秋天的時候非常容易出現秋燥的情況，這個時候吃黃澄澄的梨子，不僅補充營養物質，而且還可以解渴，降秋燥。

梨的吃法很多，既可生吃，熟食，也可榨汁，還可制成罐頭、梨膏、梨幹、梨酒、梨醋和果脯等，對於體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，或者放湯煮熟後再吃。

2、石榴

9月份正是石榴成熟的季節，石榴雖然吃起來很麻煩，但是它的營養功效還是不能否認的，這些又大又紅的石榴中含有非常豐富的礦物質，還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，尤其維生素C的含量比蘋果高1~2倍，有著清熱降火、生津止渴的作用。特別對於一些上了年紀的老人家來說，更加的要適當的吃些石榴。

石榴可以直接食用，也可以將石榴果實到如果汁機中，倒進一定量的純蜂蜜和涼白開水，攪拌和熬汁就可以。

3、柚子

秋天是柚子成熟的季節，有些地方還有中秋節吃柚子的習俗，寓意吉祥。秋季很容易脾胃不好，無食欲，適當的吃點柚子，可以能促進食欲。且柚子富含水分，味道酸甜不膩，對於秋季易秋燥上火的人來說，食用柚子之後能夠增加體內水分、降低體內燥熱之氣，是清熱降燥的佳果。

柚子全身都是寶， 除了直接吃晶瑩剔透的果肉，從柚子肉到柚子皮都還有一些隱藏吃法，比如辣炒柚子皮、鮮榨柚子汁、柚子皮糖、柚子皮肉釀等等。

4、蘋果

坊間一直流傳著這樣一句話：「每天一蘋果，醫生遠離我」，想必也是在盛贊蘋果豐富的營養價值了。在白露來臨之際，蘋果也會成熟， 蘋果是一種強鹼性水果，蘋果裡面不僅富含維生素，還富含蘋果酸，鞣酸和檸檬酸等，這種水果非常適合減肥的人吃，具有調節機體酸鹼度的效用，是健脾和開胃的好水果。

白露吃蘋果，可以把蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以後有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。可將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。

5、葡萄

葡萄是一種強鹼性的水果，在9月份的時候就會成熟上市了。葡萄含有的汁水比較多，所以這個時候吃一些葡萄可緩解秋季幹燥，而且葡萄中含有的糖分是葡萄糖是很容易被人體吸收和利用的，這些營養物質對我們的額身體健康都是非常有好處的，因此大家可以買一些葡萄回去吃。

葡萄最簡單的吃法就是生吃，食用前充分清洗幹淨，最好連皮帶籽一起吃下，因為葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。

6、柿子

俗話說，七月小棗八月梨，九月柿子紅了皮。微甜的柿子非常受人喜愛，柿子在秋天最為新鮮，是最佳的食用時間。柿子營養價值很高，含有各種維生素和礦物質，其胡蘿卜素高於其他水果，能緩解津液不足，清熱去燥等。

鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入藥，但是大家在食用柿子的時候，也要註意不要空腹吃柿子。