健康食譜 | 鷹嘴豆藜麥粥
鷹嘴豆藜麥粥(2人分量)
材料:
珍珠米 25克
糙米 20克
小米 15克
三色藜麥 15克
腰果 50克
鷹嘴豆 60克
鮮淮山 100克
果皮 1/4塊
紅扁豆 10克
水 1000毫升
海鹽 少許
製法:
1. 鷹嘴豆浸3小時或以上,備用。
2. 洗淨所有材料,果皮浸水後刮去瓤,淮山去皮切粒。
3. 所有材料(除海鹽)放進鍋裏用中火煮30分鐘,加少許海鹽調味,即成。
鷹嘴豆藜麥粥(2人分量)
材料:
珍珠米 25克
糙米 20克
小米 15克
三色藜麥 15克
腰果 50克
鷹嘴豆 60克
鮮淮山 100克
果皮 1/4塊
紅扁豆 10克
水 1000毫升
海鹽 少許
製法:
1. 鷹嘴豆浸3小時或以上,備用。
2. 洗淨所有材料,果皮浸水後刮去瓤,淮山去皮切粒。
3. 所有材料(除海鹽)放進鍋裏用中火煮30分鐘,加少許海鹽調味,即成。