中醫茶飲食譜｜蘋果雪梨無花果茶 潤肺生津秋天啱飲

乾無花果清熱生津，註冊中醫師葉麗斌教大家沖蘋果雪梨無花果茶，有潤肺生津及清熱通便作用，適合夏秋季飲用，亦特別適合因工作多講話或戶外工作的人飲用。

蘋果雪梨無花果茶

材料：

蘋果　　　　半個至1個

雪梨　　　　半個至1個

無花果乾　　3至5粒

清水　　　　800至1000毫升

製法：

1. 蘋果及雪梨洗淨，去皮去核及切塊；無花果乾切半。

2. 所有材料用水煮15至30分鐘，或放入保溫瓶以滾水焗15至30分鐘，即可飲用。