【養生保健】冬吃薑脾胃安康感冒少還有兩個養生妙用

大家一定都聽過一句話，冬吃蘿蔔夏吃薑！

這句話強調了夏天吃薑的好處，卻讓人忽略了，冬天吃薑的絕佳養生效果。畢竟，生薑本身就是個很棒的養生食材。

冬吃薑，脾胃安康、感冒都好了

生薑，是家庭廚房常備之品，本身也是一味中藥。

中醫認為，生薑能溫中和胃，可以緩解胃脘冷痛或嘔吐，胃不好的人也能吃點。

生薑還能驅寒，當外感風寒，出現鼻塞流清涕、輕微咳嗽的症狀，及時來碗生薑蔥白湯，是不錯的選擇。

除此之外，生薑還是個養生好物，如果能和醋搭配，養生效果更好，也更適合日常食用。

生薑辛溫發散，醋味酸而能收。用醋泡薑，能緩和薑的辛散和燥性，避免太辣，味道也更好。

而且，醋本身也能活血、止痛，與薑合用，調養脾胃、通調氣血的效果也更好。

醋泡薑的製作方法很簡單：

購買新鮮的生薑（偏嫩一些的更好），切薄片，放入陶瓷或玻璃罐，倒入陳醋沒過，罐口保鮮膜密封。蓋上蓋子靜置半月，即可開食。

適用人群：

適宜畏寒肢冷、脾胃陽虛、消化不良族群。虛火旺見燥熱不舒的人不宜服用。

食用注意：

醋泡薑早上吃最好。因為早上人體陽氣生發，也正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生發胃氣，促進消化。

而且，薑性辛溫，能加速血液流動，有提神的功效。不妨把醋泡生薑當作一味小涼菜，隨早餐一同食用，讓你在新的一天元氣滿滿~

除了吃，薑還有不少養生妙用，下面跟大家介紹兩種用法~

生薑還有2大妙用，你不知道就太可惜了

泡腳時加入幾塊拍扁的薑，可以散寒、活血，還有預防感冒的功效。也可以把切片薑放入水中，大火煮開，放至溫熱再用來泡腳。

注意：水溫以40℃~45℃為宜，泡腳時間不宜太長，最好不要超過20分鐘。

用薑片敷貼中脘、神闕、氣海、關元四個穴位，可以起到調養脾胃、幫助消化的作用。

中脘穴：在上腹部，前正中線上，臍上4吋（大拇指指間關節的寬度為1吋）。

神闕穴：在腹正中，肚臍中央。

氣海穴：關元穴與神闕穴的中間點。

關元穴：在下腹部，前正中線上，臍下3吋（除大拇指外的四根手指橫指寬度為3吋）。

具體做法：

①取新鮮的薑洗淨，切成厚3~5毫米的薄片約10片備用。

②將1~2滴白醋滴在生薑貼敷皮膚的一面，然後將薑片貼敷在上述四穴。

③每個穴位可疊加貼薑片兩三片。以創可貼或醫用膠布固定薑片，每次貼20分鐘，每日早晚各1次，連續7日。