夏季冠心病高發期 這些「護心」飲食可常吃

冠心病是中老年人最常見而且危害最大的心臟病，夏季也恰恰是冠心病的高發季節。對此，閔行區中心醫院中醫內科主任盧永屹介紹，冠心病屬中醫“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”、“心悸”等病證的範疇。在夏季，本病的發生多與飲冷貪涼、寒邪內侵以及情誌失調、年老體虛等因素有關。發作期應及時搶救治療，緩解期可酌情選用食療進行調養，以減少發作。臨床辨證主要分為寒凝氣滯、痰瘀閉阻、氣陰兩虛、氣滯血瘀、氣血不足等證型。

盧永屹指出，膳食調養中，應以低脂、低鹽、多維生素為主，少吃些油膩、葷腥、辛辣、質硬的飲食，多吃些新鮮果蔬、湯粥及魚蝦、瘦肉。那麽，有哪些湯水有助冠心病患者夏季養生護心？

【靈芝三七山楂飲】

配方：靈芝30克，三七粉4克，山楂汁200毫升。

制法：先將靈芝放入砂鍋中，加適量清水，微火煎熬1小時，取汁，兌入三七粉和山楂汁即成。

功效：益氣活血，通脈止痛。

用法：每日1劑，早晚各1次，服前搖勻。

【人參銀耳湯】

配方：人參5克，銀耳10～15克。

制法：銀耳用溫水浸泡12小時，洗凈。人參去頭，切成薄片，入砂鍋中，用文火煮熬2小時，再加入銀耳熬1小時即可。

功效：益氣補血，生津寧神。

用法：每日1劑，飲湯食銀耳，分2次食完，連用10～15日。

【丹參茶】

配方：丹參9克，綠茶3克。

制法：將丹參制成粗末，與茶葉以沸水沖泡10分鐘，即可飲用。

功效：活血祛瘀，止痛除煩。

用法：每日1劑，代茶飲。

本文只作為一般教育及參考之用，使用者如有任何醫療或健康問題，應向醫護人員查詢。