英國的自來水是可以直接飲用的？

如果你去到英國各個公眾場所，想喝水，如果看到服務生從水龍頭裡直接接水給你，千萬不要感到驚訝，因為英國的自來水是可以直接飲用的。英國人稱自來水為“Tap water”，顧名思義，是指水管里的水。在英國是指從水龍頭接出來的水，可直接飲用，並且在英國的餐廳和酒吧免費提供。

很多人也許會懷疑，自來水管里出來的水怎麼可以直接喝呢？難道真的是資本主義國家，所以連水都是比我們好的？

答案是正確的，但僅限於廚房和冷水。

在英國自來水都可以直接飲用，政府對飲用水的衛生安全向來比較重視。從上世紀中期開始，英國就陸續制定飲用水安全方面的法律，先後出台了包括《水法》、《水務法》、《飲用水質量規程》等十餘部相關法律，並在1990年成立了“飲用水監視委員會”。除了自身制定的法律法規，英國還執行世界衛生組織的飲用水衛生準則，以及歐盟相關法規，主要是《歐盟飲用水規程》來保證英國飲用水安全和高質量水服務。並且這些標準會與時俱進，每5年至少修訂一次，以確保符合世界衛生組織和歐盟的最新指導方針，並與科技進步相協調。

除了設立完善的法律框架，成熟、明晰的管理架構也是英國飲用水安全和高質量水務服務的重要保障。環境、食品和農村事務部是英國中央政府中負責水資源及相關產業方面的主管部門，該部門對水務監管機構進行宏觀管理。此外英國早在1990年就成立了“飲用水監視委員會”，為飲用水安全提供獨立監督。

另外，上世紀90年代開始水務私有化改革進一步提高了水務行業效率和競爭力，保證了自來水質量和相關服務。而英國水務監管部門還注意業務公開和宣傳工作，與民眾建立持久可靠的信任關係。

英國的飲用水除了來自地下外，河流取水也是重要組成部分。泰晤士河是英國最著名的大河，這條全長402公里的河流橫貫首都倫敦與沿河的10多座城市。這條英國的“母親河”每年要向沿途1300萬人，以及眾多工業企業提供穩定可靠的水源。

為了保證供水安全，泰晤士河流域內已建污水處理廠476座。泰晤士河流域中的一切污水均須經過處理後才允許排入河中或注入地下。泰晤士河的污染防治工作取得了明顯的成效，除受潮水影響的河段外，其他河段的水質均已達到飲用水的水質標準。英國飲用水監管局的報告顯示，經過嚴格的檢測，流經泰晤士地區的水質合格率為99.98%。