煩惱運動平臺期停滯不前?

決心透過運動增肌減脂的你,有沒有試過遇上平台期,即使維持平日的運動習慣,仍然毫無進展?這是因為身體通常在規律運動2至3個月後,會習慣了日常飲食習慣和運動量,以及自動調節身體熱量的攝取及支出,所以體重維持在差不多的水平,令減肥減重效果停滯。運動遇到平台期,不用過份氣餒或擔心,可以重點調整飲食,在運動後補充所需,就能突破樽頸。

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而飲食配搭要按運動種類來調節,才可以突破平台期:

1.慢跑
慢跑屬於中強度有氧運動,在飲食方面要重點強化肌耐力,預防和紓緩肌肉痠痛問題。可以把低糖豆漿搭配香蕉、穀物棒等醣類食物,能補充能量,促進肌肉修復。另外低糖豆漿都可配富含Omega3的三文魚,能減輕肌肉發炎症狀,提升跑步狀態。

2.瑜珈
瑜珈屬於伸展運動,著重於放慢速度及放鬆身體,飲食上要協助紓緩精神壓力和緊張情緒。可用無糖豆漿搭配色胺酸食物,如開心果和雞胸肉等,幫助大腦合成血清素,穩定情緒,使人感到心情愉悅。

3.健身
健身是中強度重訓運動,著重身形線條,一般成人體重及蛋白質攝取量的比率應為1:1.5,所以要多吸收優質蛋白質。可吃低糖豆漿配烚蛋或雞肉沙拉,也可配含豐富膳食纖維的番薯,增加飽肚感,降低進食次數。