【食譜推介】芋頭黃燜雞 雞肉不柴 好吃到停不下來
芋頭黃燜雞
準備食材
雞腿、芋頭、洋蔥
大蒜、黃燜雞醬或黃燜醬
具體步驟
雞腿直接斬成塊
加鹽清洗乾淨
芋頭先洗乾淨
去皮切成滾刀塊
洋蔥、薑和大蒜切碎備用
炒鍋倒一點兒油
先下蔥薑蒜炒香
接著入上雞塊翻炒
等雞塊全都變色後
加水沒過雞塊
把黃燜雞醬倒入鍋中
大火燒開後轉小火燉著
大約需要二十分鐘
雞塊能完全燉爛
先把雞塊燉幾分鐘
之後把芋頭下鍋一起煮
等雞塊和芋頭都爛熟之後
轉大火收下汁
香噴噴的芋頭黃燜雞就做好了
是不是特別簡單