【危害肝臟食物】這4種食物對肝臟危害大
長期熬夜的人不要吃了，小心肝癌上身!
所謂民以食為天，吃是人類亙古不變的話題。隨著人民生活水平的提高，吃也越來越講究，包括的有很多種的，蒸、煎、炸、炒、悶，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！作為一名吃貨，只有吃得健康，身體才能更健康！
4種食物對肝脏危害大，最好別吃了！
吃對食物可以保護肝脏，吃錯食物也可以損傷肝臟。如果生活中吃了下面四種食物可要當心，它們都是傷肝食物，吃多了小心肝癌上身。
1.葵花籽
葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝殼。因為用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食欲減少，甚至引起胃痙攣。津液有助于清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和发酵，並能保護口腔黏膜。據測定，每天嗑250克葵花子，就會失掉2500克津液。難怪人們嗑葵花子後，總是感到口干舌燥。
另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝脏，引起肝硬化。
2.霉變食物
发霉的花生、玉米、大豆會產生黃曲霉毒素，是高度致癌物。由于黃曲霉毒素有很強的肝毒性，可以導致肝細胞變性甚至壞死，繼而誘发肝癌。所以，生活中要避免食用這些霉變食物。
食品霉變十分普遍，不僅使食品感官劣變，色澤、氣味、滋味、狀態、外形发生變異，而且會產生很強的毒素，造成人們食物中毒、致病或致癌。
3.防腐劑食物
食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保質期的添加劑。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又稱抗微生物劑。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。
方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定(一般為方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將面條加熱沖泡開，在短時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。
方便面里面就有大量防腐劑，為了保存方便，泡面都經過油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常以及降低生殖能力。
4.喝酒
白酒具有暢通血脈、散淤活血、祛風散寒、健脾暖胃的作用，適量飲用有興奮神經的作用，使大腦抑制功能減弱，血管擴張，血液循環加強，有解除疲勞、興奮精神、增加食欲、促進消化吸收作用。
但是喝多了也不好，很傷肝胃，酒的主要成分是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。
酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒還會損害肝脏。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。