【健康飲食解碼】食啱食物解春困

一、杏仁
杏仁是一種營養豐富的堅果，常吃杏仁能夠提神醒腦。杏仁含有能夠幫助你保持體力的維他命E和鎂，同時也含有豐富的蛋白質。
二、三文魚
三文魚味甘性溫，歸胃經，有補虛勞、健脾胃的功效。魚肉中富含蛋白質、氨基酸，有提神健腦的功效，尤其是三文魚等深海魚的魚皮，含有色氨酸等物質，能起到舒緩神經的作用，從而緩解抑鬱情緒。
三、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鐵、鈣等微量元素。大豆生芽後，更增加了維他命的含量，有利於消除疲勞。
四、士多啤梨
士多啤梨味甘、酸，性涼，入脾、胃經，有健胃消食、利尿的功效。士多啤梨含有豐富的維他命C，能幫助吸收鐵元素，細胞能充分吸氧，因此多吃士多啤梨能使人精力充沛。
五、菠蘿
菠蘿味甘酸、性平，入腎、胃經，有健脾解渴，消腫祛濕的功效。菠蘿營養豐富，其中含有的維他命B1能夠幫助人們解除疲勞，因此春日感覺疲憊的話，可以吃一點菠蘿，會瞬間覺得精神了許多。
六、檸檬
檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經，有健脾功效。檸檬中含有的豐富枸櫞酸（即檸檬酸）具有緩解疲勞的效果，因為枸櫞酸能夠作為能量，支持人體活動。當人感到疲勞時、大量出汗或口渴時，飲用檸檬汁有良好的緩解作用。
七、赤小豆
味甘酸，性平。入心、小腸經。有利水除濕，去水腫，通關節之效，特別適合春困時感到疲累、四肢困重的人。
八、豆漿
鐵質是產生人體能量的主要介質，如果人體內缺乏鐵質，就會使人感到頭暈、乏力。因此在忙碌的工作期間可以喝一杯豆漿，不僅可以補充鐵質，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。