【食譜推介】鍋包肉 家常菜中的經典

鍋包肉

這些美味佳餚都是家常菜中的經典之選，製作簡單，味道鮮美，適合家庭聚餐或下飯菜。 願您與家人朋友共享美好時光，品嚐美味佳餚！

製作方式

準備食材：豬肉切片拍鬆，裹上麵粉，薑蒜切末備用

炸肉片： 鍋中倒入油，將裹上麵粉的豬肉片放入炸至金黃色，撈出備用

製作醬汁： 另起鍋，倒入適量的油，加入薑蒜末爆香，倒入番茄醬、醋、糖、鹽、味精，煮至濃稠

翻炒入味： 將炸好的豬肉片放入醬汁中，翻炒均勻，使每片肉都包滿醬汁

出鍋裝盤：最後撒上蔥花，即可出鍋

小貼士：

裹麵粉時可適量加入蛋液，使豬肉片更加酥脆