【食譜推介】風味獨特的蛋炒飯 讓你一次吃過癮
泰式炒飯
材料:
1. 剩飯200克
2. 雞蛋2個
3. 蝦仁適量
4. 檸檬葉適量
5. 青椒適量
6. 紅椒適量
7. 香茅粉適量
8. 魚露適量
9. 鹽適量
10. 胡椒粉適量
做法步驟:
1. 將剩菜備用。
2. 青椒、紅椒切絲,蝦仁備用。
3. 檸檬葉切絲備用。
4. 雞蛋打散備用。
5. 鍋中加熱油,倒入打散的蛋液,快速翻炒至凝固,取出備用。
6. 鍋中再加油,放入蝦仁,翻炒至變色。
7. 加入青椒、紅椒絲,翻炒均勻。
8. 加入剩飯,用鏟子將飯壓散,翻炒至飯粒鬆散。
9. 加入炒好的蛋,加入鹽、胡椒、香茅粉、魚露,翻炒均勻。
10. 最後撒上檸檬葉絲,翻炒均勻即可。
日式炒飯
材料:
1. 剩飯200克
2. 雞蛋2個
3. 蔥花適量
4. 玉米粒適量
5. 豌豆適量
6. 醬油適量
7. 鹽適量
8. 胡椒粉適量
9. 魚露適量
做法步驟:
1. 將剩菜備用。
2. 玉米粒、豌豆洗淨備用。
3. 雞蛋打散備用。
4. 鍋中加熱油,倒入打散的蛋液,快速翻炒至凝固,取出備用。
5. 鍋中再加油,加入玉米粒、豌豆,翻炒均勻。
6. 加入剩飯,用鏟子將飯壓散,翻炒至飯粒鬆散。
7. 加入炒好的蛋,加入鹽、醬油、胡椒粉、魚露,翻炒均勻。
8. 最後撒上蔥花,翻炒均勻即可。
廣式炒飯
材料:
1. 剩飯200克
2. 雞蛋2個
3. 臘腸適量
4. 胡蘿蔔適量
5. 青豆適量
6. 蔥花適量
7. 鹽適量
8. 醬油適量
9. 胡椒粉適量
做法步驟:
1. 將剩菜備用。
2. 紅蘿蔔、臘腸切丁,青豆洗淨備用。
3. 雞蛋打散備用。
4. 鍋中加熱油,倒入打散的蛋液,快速翻炒至凝固,取出備用。
5. 鍋中再加油,放入紅蘿蔔丁、臘腸丁、青豆,翻炒均勻。
6. 加入剩飯,用鏟子將飯壓散,翻炒至飯粒鬆散。
7. 加入炒好的蛋,加入鹽、醬油、胡椒粉,翻炒均勻。
8. 最後撒上蔥花,翻炒均勻即可。
台式炒飯
材料:
1. 剩飯200克
2. 雞蛋2個
3. 蝦仁適量
4. 洋蔥適量
5. 青豆適量
6. 胡蘿蔔適量
7. 醬油適量
8. 鹽適量
9. 胡椒粉適量
10. 料酒適量
做法步驟:
1. 將剩菜備用。
2. 紅蘿蔔、洋蔥切丁,青豆洗淨備用。
3. 雞蛋打散備用。
4. 鍋中加熱油,倒入打散的蛋液,快速翻炒至凝固,取出備用。
5. 鍋中再加油,放入蝦仁,翻炒至變色。
在這個快節奏的生活中,我們總是需要一些簡單而美味的食物來撫慰我們的味蕾。 蛋炒飯作為一道經典的中式快餐,其簡單易做、美味可口的特點深受大家喜愛。 今天,我要向大家介紹風味獨特的蛋炒飯的做法,讓你一次吃過癮!
不管你是喜歡傳統口味還是喜歡嘗試新口味,這些蛋炒飯的做法都能滿足你的需求。 趕快來試試吧,讓你的味蕾感受到前所未有的滿足!