山楂5大茶療 – 降三高去水腫功效多

山楂搭配不同的食材，可發揮不同功效:

酸梅湯

疏肝和胃，可有助紓緩熱氣、口臭等問題及癥狀
材料：酸梅10粒、山楂 15克、甘草10克、冰糖適量、洛神花及桂花適量

做法：
1）將材料洗淨，以2.5公升的清水浸泡15分鐘
2） 大火煮沸後，改用文火煮1小時，加冰糖調味

蘋果山楂雪耳茶

材料：山楂片10克、蘋果1個、雪耳2大塊、陳皮1塊、水1.5升

做法：
1） 山楂片、陳皮洗淨後浸泡約30分鐘
2） 蘋果1顆去皮切芯
3） 雪耳浸軟
4） 將蘋果及雪耳放入滾水中大火滾10分鐘
5） 加入其他材料，轉小火加蓋煮 50分鐘
6） 最後加入冰糖調味即可

山楂洛神花茶

材料：山楂片15克、洛神花乾、15克、水1升

做法：
1） 沖洗山楂片及洛神花乾
2）加入杯中，倒入熱水
3）焗5至7分鐘即可

山楂杞子玫瑰花茶

材料：山楂片 5克、杞子5克、玫瑰花5克、水500毫升

做法：
1） 沖洗材料
2）加入杯中，倒入熱水
3）焗5至7分鐘即可

山楂決明子茶

材料： 山楂片 10克、 決明子 5克、 水500毫升

做法：
1） 沖洗山楂片及決明子
2） 搗碎決明子，放入茶袋
3）加入杯中，倒入熱水
4）焗10分鐘