發現幾家倫敦點心鋪子 一吃就讓人心情好

如果說英國料理全天下第一黑…那麽甜品絕對是黑夜中閃亮的星辰

好啦,再不濟的英國廚子,在歐洲美食的各種熏陶下也能進步~在英國,除了喝茶標配Scone和維多利亞海綿蛋糕,還有其他更好吃的甜點。我選了幾家自己和朋友測過的,推薦給大家。

Le Pain Quotidien

這是一家比利時咖啡店,當然裏面也賣有機午餐和酒類,標配的木頭桌椅和有質感的室內設計,讓這間店成成為裝逼/打卡/自拍聖地…每次進來都能看到不少吃沙拉減肥的美女,還有發食物照片上傳網路的遊客。

Le Pain Quotidien at 72-75 Marylebone High Street, London

話說她家的主菜真是健康的有點過頭,反正吸引不了小編這種喜歡吃麻辣燙拌米飯的人~但是甜點真是一絕!其中這兩個一定要吃:

//華夫餅//

好啦,你可能想說不就是一個華夫餅麽~相信我,吃過一次你就會發現這個華夫餅好吃到上天。甜脆適中,澆上微苦的熱巧克力,配上點綴的新鮮水果,從視覺到味覺都高潮了啊~在比利時的時候我吃過,並不感冒,但是他家的華夫餅的確征服我了…不推薦心裏都有罪惡感呢。當然啦,我也知道這種平凡的東西難推,就像朋友告訴我某個公廁旁邊的無證燒烤好吃到沒朋友(但是具體哪點特別就說不出來)~ 總之,誰吃誰知道咯。

Menu of Le Pain Quotidien, Amsterdam, Spuistraat 266 hs - reviews and  ratings

//巧克力炸彈//

這個會有一點點濃郁和甜,所以建議搭配個冰咖啡或者espresso一起吃。推薦的原因是:每吃一口都覺得值,滿滿的可可香和絲滑的口感,都能讓人眯起眼睛說“哇哦我戀愛了”,絕對不誇張的。

Bombe au Chocolat — BITE

Paul

來自法國北部的甜品鋪子,整體感覺是比Le Pain更加小資和精致吧。我住在Richmond的時候,經常看到裏面好多穿戴整齊的中老年人。說到這裏,教大家一個判斷餐廳質量的技巧:如果一家餐廳裏有不少體面的中老年人,口味十有八九是過關的~哎,這樣說真是很傷感,但是如今大部分西方年輕人的味覺已經被快餐和零食毀了。

Paul reopens seven London bakeries for... - The Caterer

//手指面包 éclair//

比馬卡龍更夢幻,她家的手指面包有好多口味的,烤的很鬆,奶油也打得很清爽,點綴上各色水果和開心果,光看都少女心爆棚了呢~我比較喜歡點手指面包配咖啡,試過一次她家的熱巧克力…嗯,怎麽說呢,嗜甜星人的福音吧,對我來說有點過頭了,喝完以後嗓子感覺怪怪的。

Image may contain Food Hot Dog and Plant

William Curley

Ok,下面祭出我的最愛:隱藏在Richmond一條小巷裏的William Curley…這個是哪條街我忘了,Sloan Square也有一家,地址198 Ebury St, London SW1W 8UN,自己用地圖找吧~

Storefront design, Shop interiors, Chocolate shop

我是某天被朋友放鴿子逛進去的,當時店裏人也不多,看了一下菜單發現她家提供不少中國和日本的茶葉,比較少見,就點了個茶(忘記是哪個了)和覆盆子團團,全名是Rose, Rasberry and Lychee dome。造型很少女,聞起來就像香水,有玫瑰的性感,覆盆子的酸甜和荔枝的甘醇~味道很細膩,酸,甜,濃郁和絲滑平衡得很好,但是不會像日式甜點那樣太溫和沒有個性(我覺得啦)。至於這種在西式點心裏很少見的細膩,我覺得應該歸功於女主人Suzue Aoyama Curley…說了半天還是跟日式扯上關系了呢。反正,這對夫婦在世界烘焙各種比賽上拿獎拿到手軟,做出來的東西自然不用說。

Summer Patisserie - 1st July 2013 | Raspberry mousse, Plated desserts,  Mousse

Gelatorino

位於Covent Garden附近的意大利冰淇淋鋪子,店面很小,但是排隊超長,而且基本都是意大利人在排!倫敦口碑比較好的三家意式冰淇淋店——Scoop, Amorino和Gelatorino我都嘗過,感覺還是這家味道最正,特別是他家的榛子巧克力醬Gianduja是都靈本地運過來的,在都靈工作過的朋友表示正宗~(都靈就是費列羅的老家)。除了冰淇淋,店內還可以買杏仁甜酒和其他小甜品。

doughnuts&swine: Gelato, Covent Garden

至於冰淇淋麽~她家的所有口味都不錯,喜歡清新口感的話可以試試檸檬和芒果,但是招牌肯定是Gianduja和開心果Pistacchio口味。

Tombo

日式抹茶甜點鋪子,也賣便當跟盒裝茶葉,茶具什麽的。裝修風格就是日劇裏的小清新吧,不少顔值高的十一區妹子和漢子都在裏面打工,看一眼一整天心情都好了呢~

Tombo, Soho - Sweet Monday

來到她家當然要點抹茶制品咯~之前還有紅豆奶茶,但是很多西方顧客不太喜歡所以取消了,遺憾。抹茶拿鐵,抹茶冰淇淋和抹茶蛋糕都很日式,就是那種淡淡的不會很甜的感覺。

REVIEW: Tombo, Soho - FashionBite

Kahve Dünyası

這是一家土耳其甜點鋪,在Piccadilly有一家店面。我喜歡喝濃郁的土耳其/巴爾幹咖啡,時不時會過去坐坐。因為那一帶的咖啡喝起來感覺更加厚重(嗯,也不是苦澀,就是有種喝中藥的感覺),所以搭配的糖和甜點必然就很甜了…

Kahve Dunyasi, London - Restaurant Reviews, Bookings, Menus, Phone Number,  Opening Times

必點的東西是這個冰淇淋杯杯Pistachio Coupe,包含巧克力和開心果味的冰淇淋球。因為是冷的,所以吃起來其實還蠻清爽的,我一般會配個土耳其咖啡吃,就能吃出Affogato的口感了。比較遺憾的是他家做的東西都太高大上了,沒有很市井的Baklava(拔絲開心果卷)這樣的大衆甜品。除了冰淇淋,他家的巧克力蛋糕和巧克力盒也很值得買,自己吃或送人都好。

Pistachio Coupe | Kahve Dünyası

Gail’s

這家在很多地方有,店面比較狹長,座位不多,以手做面包和蛋糕出名,早餐味道也不錯,就是有點小貴,名聲很大就對了。一般新店一開張外面都是排隊的人,大家可以去感受一下。

Hampstead | GAIL's Bakery

推薦他家的無花果面包~質感好,果肉大顆,買一條回去做早餐很不錯。

GAIL's Bakery | Felix McCormack —

好啦,說了那麽多,大家有親自去吃嗎?