冬天保暖養生食譜(8)

巴戟熟地豬尾骨湯(4人份)

材料﹕巴戟(3錢)、熟地(4錢)、陳皮(1角)、蜜棗(2粒)、豬尾骨及調味料(適量)

製法﹕將巴戟、熟地、陳皮洗淨後浸泡20分鐘,然後與蜜棗、豬尾骨同煮2小時。

功效﹕補腎氣、壯腰骨。此湯水適合年長而腎氣不足人士,用作紓緩因腎虛引致的腰痠徵狀。