英國哪裡吃大閘蟹?英國大閘蟹堂食及烹煮攻略來了
大閘蟹蟹肉飽滿細膩,入口即化
都是難以忘懷的美味!
英國哪些餐廳能吃到大閘蟹
以及英國哪裡能買回家自己做~
一秒變身大閘蟹的天敵!
大閘蟹的正確打開方式
又稱 中華絨螯蟹(Chinese mitten crab)
由此可見它確實是中國的一大特產
至於怎麼分辨公母,拿走不謝👇
漂洋過海來到英國!
它的標本現在還保存在英國生物博物館當中
如何選擇新鮮的大閘蟹
如果殼呈黃色則螃蟹大多瘦弱(殘忍淘汰)
如果它可以立刻轉身則可以多保存幾日
英國能吃到大閘蟹的地方
有可能它們會不定期進行蟹肉供應~
想直接下館子的寶寶們快來吧!
Royal China Club
Restaurant He
The Urchin
下面就告兒你好螃蟹的棲息 市場 ~
👇
Billingsgate Market
Young Cheng Fresh Seafood Shop
電話 +44 207 287 0672
Wing Yip Superstore Croydon
KH Oriental
電話 +44 114 272 9888
Manchester Seafood
電話 +44 161 236 7583
Tina Tina Supermarket
大閘蟹的美味烹飪食譜
必看:吃螃蟹的禁忌
柿子、涼茶、啤酒、高脂肪 等食物同食
脾胃虛寒的同學也要少吃
冷飲冰水、雪條 雪糕 就盡量少喝吧~
總之記得和溫性食物進行搭配惹!
做法豐富,味道同樣鮮美~