颜料加蛋黄可抗皱 达文西也用过!

意大利与德国的材料科学家共同研究发现,达文西等意大利文艺复兴时期的“古典大师”可能将蛋黄或油脂混入颜料中,借此解决油画受潮及画布干燥期间出现皱折的问题,研究结果上月28日发表于《自然-通讯》期刊。
研究第一作者、德国卡尔斯鲁厄理工学院机械工程研究所学者奥菲莉‧兰奎特表示,研究团队在数幅经典油画中找到蛋白质残留的证据,这原本被视为“污染”的残留物经分析发现,可能是画家刻意用来调和颜料的化合物,这种“蛋彩画”技巧在16到18世纪盛行于欧洲,用以增加画作颜料的稳定性。

Botticelli's Lamentation over the Dead Christ
意大利文艺复兴时期的画家波提切利(Sandro Botticelli)1945年的蛋彩画《哀悼耶稣》系列作品之一。图/《自然-通讯》期刊

兰奎特说:“先前少有文献与科学研究如此深入调查画作的颜料成分,而我们的研究证实,只要在颜料中加入少量蛋黄就能大幅改变油画的特性,显见蛋白质让艺术家受益良多。”

制作蛋彩画颜料需要艺术技巧和实验精神,文艺复兴的艺术家可能混合蛋黄,以及有别于古埃及画匠的颜料。意大利与德国研究员分别运用蛋黄、蒸馏水、亚麻籽油,混合两种史上最受画家喜爱的“铅白”与“群青”两种色料,尝试复刻文艺复兴大师当年作画的原料。

兰奎特说:“加入蛋黄可大幅改变颜料的特性,好比套了复古色调的滤镜,且因蛋黄含有抗氧化剂,颜料需要更长时间才会因氧化而改变颜色。”

此外,颜料中只需要加一点点蛋黄,就能增加图层的厚度,这是一种厚涂但保留笔触的绘画手法,通常需要耗费大量颜料层层堆叠才能显现此效果,但当年制造群青色料的青金岩比黄金还贵,加蛋黄的方式成为画家节省颜料的妙招。

科学团队的研究画作之一、达文西早期的作品〈圣母的康乃馨〉即采用蛋彩画的手法。兰奎特表示,颜料从表面开始干燥是画布变皱的主因,其中原因则可能是颜料用量不足,但若在颜料中加入蛋黄,就能避免画布出现皱折。