【通脹】《歐時》：歐洲物價居高不下 中國罐頭訂單增
最近，不太受中國人待見的罐頭食品在海外煥發了「第二春」。在歐洲，罐頭的熱銷與物價飆升密切相關。歐洲食品價格為何高居不下？歐央行將如何行動？
中國蔬菜罐頭海外煥發「第二春」
福建、廣東、新疆等地多家罐頭廠都表示，今年的外貿訂單量有明顯增長。
綜合成都紅星新聞網、北京《經濟日報》報道，紫山集團位於「中國罐頭之都」漳州，其蘆筍、蘑菇等罐頭產品出口歐美、東南亞、俄羅斯等60多個國家和地區。該公司業務人員說，今年以來公司的訂單量增超5%。
「今年訂單確實有增多。」新疆寶路食品有限公司財務人員趙女士（化名）說。寶路食品是一家專門做番茄罐頭的企業，公司產品主要出口到也門、沙特阿拉伯等國家。
廣東揭陽一罐頭生產企業工作人員李女士也表示，今年外貿業務相比前兩年「肯定更好」。據介紹，該公司主要出口產品為玉米罐頭，最近到了玉米成熟季，公司正加班加點地趕制罐頭。
李女士公司所在地廣東揭陽海關數據顯示，今年一季度，經揭陽海關監管出口甜玉米罐頭1959.5噸，同比增長279.3%。
農業大省河南省的罐頭出口也迎來增長。據鄭州海關統計，2023年前4個月，河南省出口蔬菜罐頭31億元，增長111.8%。
據中國央視新聞，2023年前兩個月，中國共出口各類罐頭累計52.33萬噸，出口額達12.2億美元，同比分別增長10%和23%。
今年罐頭為何「更吃香」？
值得注意的是，中國本來就是國際上最大的罐頭生產國和貿易國，而海外也一直有罐頭的消費習慣，為日常飲食的剛需消費品，歐美國家人均罐頭年消費量可達21公斤至33公斤。
為何今年罐頭出口量會出現明顯上漲？寶路食品趙女士認為，疫情防控政策優化調整後，物流運輸更順暢，訂單量上漲。
對於訂單量上漲，寶路食品貿易業務負責人王女士表示，主要是「歐洲通貨膨脹，物價上漲。」
歐洲一些國家蔬菜在今年年初出現了大幅漲價。3月11日，網民向女士（化名）發帖稱，法國西紅柿價格漲到了每公斤5.99歐元。IP屬地在法國的網民季女士（化名）3月12日在該帖下評論道：「現在蔬菜我都吃罐頭了，啥便宜買啥。」
除漲價外，一些國家還出現了蔬菜缺貨的現象。自稱在英國倫敦上學的網民凡女士表示，4月有段時間新鮮番茄缺貨，主要靠番茄罐頭替代。
歐洲食品價格為何如此之高？
實際上，不止新鮮蔬菜價格上漲，物價的普遍上漲已經成為歐洲多國的「老大難」。
綜合中國央視財經客戶端、紐約時報中文網報道，切片白面包是最基本的主食。4月份，英國一條面包的平均價格比去年同期上漲了28%，達到1.39英鎊。
在意大利，人人都吃的意面價格比前一年上漲近17%。在歐盟最大的經濟體德國，奶酪的價格比一年前上漲了近40%，土豆的價格上漲了14%。
持續的食品通脹擠壓著低收入家庭，也困擾著歐洲政界人士。在過去一年的大部分時間里，生產食品的主要成本，包括燃料、小麥和其他農產品，在國際市場上一直下降，這令人們質疑，是什麽推高了食品價格？
分析指出，作為最大的糧食生產國之一，烏克蘭的戰爭擾亂了該地區的糧食和石油生產，並對全球產生了影響。除了大宗商品價格，歐洲還經歷了食品供應鏈成本的大幅上漲。
俄烏戰爭影響糧食石油生產 禍及歐洲食品供應鏈
能源價格飆升是因為戰爭迫使歐洲迅速用新的供應取代俄羅斯的天然氣，推高了食品生產、運輸和儲存的成本。
此外，歐洲勞動力市場緊張，職位空缺率高，失業率低，這迫使包括食品公司在內的雇主提高工資來吸引工人，反過來又推高了包括食品行業在內的企業成本。
消費者、工會和一些經濟學家也越來越懷疑，企業為保護利潤率而將價格提高到成本以上，可能會使通脹保持在不必要的高位。
歐洲央行行長：將進一步加息
6月1日，歐洲央行公布5月貨幣政策會議紀要。歐洲央行表示，歐元區總體通脹已明顯下降，但核心通脹「令人擔憂」，將是未來加息幅度的關鍵。
根據6月1日歐盟統計局公布的數據，5月份歐元區通脹放緩幅度大於預期。受能源成本下降拉動，歐元區5月份整體通脹率從4月份的7%降至6.1%，低於分析師預期的6.3%，創下2022年2月以來的最低水平。整體而言，在歐元區20個成員國中，有18個國家通脹放緩。
但是，盡管歐元區通脹率已經在逐漸下降，但核心通脹的回落速度仍難以讓歐洲央行安心。歐洲央行行長拉加德5月下旬曾表示，目前歐洲央行的首要任務是降低歐元區居高不下的通脹率。而26名歐洲央行管理委員會成員中，大多數成員的表態都重申了拉加德略微鷹派立場，認為歐洲央行需要繼續加息。
分析指出，在通脹未得到有效控制之前，歐洲央行加息之路還將繼續。
與此同時，一些歐洲政府正在通過限制基本食品的價格進行幹預。在法國，政府正在推動「反通脹季」計劃，要求食品零售商在6月之前降低某些商品的價格。但財長布魯諾·勒梅爾本月表示，他希望食品生產商為這項努力做出更多貢獻，並警告，如果他們拒絕重返談判桌，可能面臨稅收處罰，通過這種方式收回他們以犧牲消費者為代價獲得的所有不公平利潤。
紐約時報中文網指出，這些努力可能對部分購物者有所幫助，但無法給歐洲人帶去多少安慰。食品價格不太可能下降——可能只是到今年晚些時候漲幅會有所放緩。
資料來源：歐洲時報；圖：新華社