英超市推永續商店　民眾可自帶容器裝裸裝食物

英國連鎖超市Asda將推動「永續」商店。取自Asda網站

英國衛報報導，英國連鎖超市Asda與知名食品品牌合作打造「永續」商店，找尋新法減少不必要的塑膠及產品包裝。

5月起，位於英國里茲（Leeds）近郊米德爾頓（Middleton）的分店將成為Asda在英國第一間允許消費者自帶容器去購買、裝填一系列產品的店面，包括茶包、咖啡、義大利麵、穀物麥片。

除了食品補充站之外，該店也會打造「裸賣」花店，販賣沒有塑膠包裝的花和散裝產品，像是黃瓜。該店也提供一系列回收設備，包括回收塑膠瓶罐及衣架的自動機器。

永續模式仍在測試階段，由附近的總部密切觀察。消費者會被要求透過不同形式回饋意見，測試階段會持續至少三個月才會決定是否繼續、再評估或停止。

塑膠垃圾已成為重大環境議題。Asda執行長表示，「這是一趟我們不能獨行的旅程，所以我們邀請供應商和我們一起創新。我很高興，家用品牌像是家樂氏和聯合利華，加入我們測試新的想法、邁向永續」。

目前為止，這種無包裝、依賴再填裝的模式主要由獨立的零售商、熟食店以及農場店家採用，不過，為減少一次性塑膠，愈來愈多超市採用該模式。

運動組織每日塑膠（ Everyday Plastic）的偉伯（Daniel Webb）表示，「大型超市透過重新填裝減少包裝，是邁向減少塑膠垃圾的一大步」。