夏季五臟易上火怎麼辦？
天一熱，人就容易上火。
今天，就給大家介紹一下人體常用「滅火器」，以後千萬別再說自己不會「祛火」啦！
心火
心火，是夏季最容易出現的「火」之一。
主要表現：口腔潰瘍、口乾、小便短赤、煩躁、舌尖紅等。
對策：心火旺盛時可選擇的藥物有導赤丸，若有咽喉紅腫疼痛、頭痛眩暈及大便燥結可選用牛黃解毒片、玄麥甘桔顆粒等中成藥。
食療可選用苦瓜、馬蹄等偏苦寒食物來清心火。
此外，還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火作用。
推薦食療：炒苦瓜
材料：苦瓜1個，黃瓜1根，生薑30克，鮮紫蘇葉10片，花生油、食鹽適量。
做法：所有食材洗淨，苦瓜、黃瓜去瓤切粗條；生薑去皮切碎；鮮紫蘇葉切碎。雙瓜焯水，撈起用冷開水浸至雙瓜完全涼透，撈起瀝水乾水分，放入冰箱冰鎮。將生薑、鮮紫蘇葉切碎後加食鹽混合搗碎，用鍋加熱花生油潑入薑蘇蓉中即可，做蘸醬食用。
2虛火
主要表現：低熱、盜汗、心悸、心煩、失眠、口乾、舌尖紅。
對策：藥物可選用天王補心丹或柏子養心丸，食療可以用石斛、枸杞、菊花等補充陰液，使陰陽平衡。
推薦食療：菊麥飲
做法：取白菊花5朵、麥冬10粒、炒麥芽10g，直接開水沖泡，脾胃虛弱的人可以多放兩顆大棗。
肝火
夏季最易出現的另一種「火」。
主要表現：除了眼睛紅、腫、疼以外，還會煩躁，很容易發火、口渴，大便乾燥。
對策：可用決明子泡水喝，如果癥狀再重一點可用野菊花泡水喝，飲食上可適當多食用一些苦瓜。
推薦食療：桑葉菊花枸杞茶
材料：桑葉10克，菊花5克，枸杞10克，蜂蜜適量。
做法：將桑葉、菊花、枸杞洗淨備用，鍋內加水500毫升，煮沸後加入桑葉，菊花、枸杞子，煮2分鐘即可，濾去藥渣，取汁，加入適量蜂蜜攪拌均勻後飲用。
主要表現：眼睛發澀，此外還會有手腳心發熱，內心煩躁，後半夜睡著的時候出汗。
對策：可用枸杞15克，加杭白菊一起泡水喝，還可以將黑芝麻炒熟吃。
推薦食療：菠菜豬肝湯
材料：菠菜200克，枸杞子20克，豬肝250克，生薑3片。
做法：菠菜用清水洗淨；豬肝洗淨切片加醬油、澱粉拌勻醃10分鐘；菠菜和豬肝分別放入滾水中焯水後撈出瀝乾。所有材料入鍋加水大火燒開後轉小火煮至10分鐘左右，加鹽調味即可。
小貼士：肝火過旺的人，不宜吃辛辣、腥味及過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。
胃火
輕微胃火盛者，好像永遠吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺；到火盛至某一個階段，胃部出現發炎現象，就會變成甚麼都吃不下。
主要表現：為上腹部不適，伴有多食易饑、口乾、口苦、煩躁不安、大便乾結、牙痛、牙齦出血、鼻出血、舌紅苔黃等。
對策：胃實火的人可以選擇性味苦寒，能清熱瀉火的食物或藥物，如冬瓜、綠豆、豆腐、芹菜、馬齒莧、菊花、蒲公英等。
推薦藥膳：紫菜豆腐湯
材料：紫菜50克，石膏豆腐200克。
做法：紫菜泡發，豆腐切塊；砂鍋放一碗水煮開，放入豆腐；煮開後，放入泡水洗乾淨的紫菜煮5分鐘；關火，放入鹽和香油出鍋即可。
小貼士：胃實火者不宜食用茴香、韭菜、羊肉、燻烤肉腸、奶酪、漢堡及乾果堅果等。
主要表現：口渴、飲食減少，時有輕度腹脹、低熱或潮熱、大便乾燥、舌紅少苔或無苔等。
對策：可適量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。此外，蘿卜汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經，有胃火者可以飲用蘿卜汁調理治療。
推薦食療：雪梨蘿卜汁
材料：雪梨1個、蘿卜200克、蜂蜜2勺。
做法：將雪梨、蘿卜洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打碎成汁，放入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
肺火
1實火
常見表現：通常伴隨感冒，若咳黃痰、嗓子疼、口渴、大便乾燥，喜涼食，則基本可確診肺實火。
對策：肺火旺盛時，適當吃一點偏涼的食物，如白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、香蕉、梨、百合、楊桃、枇杷等，有助於降肺火。
此外，每天主動咳嗽幾下，也是積極的保護性反射動作，能幫助清潔肺部。
推薦食療：清肺利咽飲
做法：取桔梗、生甘草、麥冬、菊花、羅漢果各1~3克泡水喝。
常見表現：主要是久咳不愈，咳嗽無痰或少痰。肺虛火又分燥熱和虛熱，燥熱者乾咳無痰，或有口渴，多發生在感冒發燒以後。陰虛肺熱者手腳心發熱、盜汗。
對策：一般來說，肺失火如果沒有得到及時治療，久病則虛，實火會發展成虛火。這時候不能只一味地清火，而是在清火的基礎上滋陰。
推薦食療：清補飲
做法：取桔梗、生甘草、麥冬、西洋參、枸杞子各1~3克泡水喝。
小貼士：肺火旺盛者均需避免或少吃辛辣、溫補的食物，此外還需減少進食熱性水果如荔枝、芒果、桂圓、櫻桃等。
腎火
腎火一般多為虛火，主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛、傍晚口乾、煩熱、失眠、盜汗、多夢、男性易遺精，有時甚至尿道灼痛、腰膝酸軟或脛骨痛、足跟痛等。
對策：去腎火應以滋陰為主，可吃黑木耳、枸杞、桑葚、蕃茄、豬血、蜂蜜、牛奶、鴨血、鴨肉等。