中醫教路:「濕熱」飲升級版五花茶 袪濕除暗瘡

怎樣才算是「濕熱」？香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑表示，若經常熬夜、吃味道濃烈的食物，都會引致燥濕（濕熱），徵狀有口氣、大便稀爛、生暗瘡等，他建議，可以試煲「升級版」的五花茶飲用，有助解決濕熱問題。

升級版袪濕五花茶（2人分量）

功效：清肝利膽、袪濕解毒、去暗瘡

材料：金銀花、杭菊花、扁豆花、雞蛋花、木棉花、槐花、夏枯草（各30克）

製法：將以上材料放進煲湯袋，然後加8碗水放進煲，大火煮沸後轉中火，煲45分鐘。

註：患G6PD缺乏症（葡萄糖六磷酸去氫酵素缺乏症，俗稱「蠶豆症」）人士、對金銀花過敏者，均不宜飲用。如對藥材敏感，應先徵詢註冊中醫師意見。