7種食物補充褪黑素 常吃助你一覺到天光

當接近入睡時間時，身體會自然產生褪黑激素，告訴我們該上床睡覺了。這種獨特的荷爾蒙，是由大腦裏的松果體製造而成，並隨着晝夜產生濃度變化。很多研究指出，在出現睡眠問題時，攝取褪黑激素含量較高的食物，對改善睡眠很有助益。

攝取褪黑激素含量高的食物，會向身體發出放鬆的信號，但不會讓人變得頭昏眼花。儘管大多數的食物數據庫，並沒有列出食物裏的褪黑激素含量，但根據研究證實，多攝取以下食物，能夠補充身體所需的褪黑激素。

一、開心果

果仁及種子之中，以開心果的天然褪黑激素位列前茅。研究報告指出，一安士的開心果提供18.5微克的褪黑激素，能幫助人放鬆，釋放出睡意。

二、蘑菇

每克含有4,300-6,400毫微克的褪黑激素，此外，蘑菇還含有豐富的多醣體，能促進免疫功能，且熱量較低，屬於健康食材。

三、燕麥

每克含有91毫微克的褪黑激素，同時燕麥也以能降血糖和血壓的功能聞名，還具有預防便秘的效果。

四、車厘子

每克含有10-20毫微克的褪黑激素，但車厘子汁的糖份極高，因此選擇吃車厘子，而非飲用車厘子汁，對身體會更健康。

五、牛奶

每克含有0.014毫微克的褪黑激素，雖然含量較少，但牛奶含有大量的色胺酸，可增加褪黑激素及血清素的濃度，兩者都是負責放鬆的荷爾蒙，可幫助輕鬆入睡。

六、杞子乾

在眾多乾果中，杞子乾的褪黑激素含量是最高的。這種超級食物可以放湯亦可以炒菜，更加可以作為小食直接進食。如果晚間睡前加入乳酪或直接進食的話，建議於超市選擇包裝杞子乾。

七、香蕉

研究發現，進食香蕉兩小時後，褪黑激素之血濃度是最高的。其實香蕉材料含褪黑激素外，亦含色氨酸、鎂及維他命B6，全部都可促進血清素分泌，從而幫助入睡。