拆解無糖朱古力不致肥謬誤　營養師提醒要留意脂肪熱量

不少人誤以為無糖朱古力不會致肥，香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆提醒，要留意無糖朱古力有沒有加入脂肪類材料（如牛油）、使用人工合成代糖（代糖又稱甜味劑）或是天然代糖。部分無糖朱古力為令口感更順滑，或會加入牛油和奶脂，總熱量會較高。

李杏榆續稱，購買無糖朱古力都要看營養標籤，看清楚每100克有多少脂肪，成分有否加入脂肪類材料。

朱古力始終不是健康食物，不建議兒童吃無糖朱古力。無糖朱古力可能加有脂肪，熱量同樣高；可可成分通常較高，咖啡因含量亦較高，長遠會影響兒童睡眠質素和情緒。