【健康資訊】研究發現:這個小零食,能有效降低高血壓等心血管疾病死亡風險
我們都知道,高血壓是心血管疾病和過早死亡的首要風險因素,根據統計,如今全球有三分之一的成年人患有高血壓。
在中國,高血壓患者約有2.45億人,且發生率仍在上升。
然而,近期一項來自紹興市人民醫院的研究為我們帶來了一些好消息。他們的研究表明,攝取黑巧克力可以顯著降低原發性高血壓的風險。
這項研究發表在Nature旗下的《Scientific Reports》期刊上,該研究使用了孟德爾隨機化研究的方法。
研究人員從各種公開的基因組關聯研究(GWAS)中獲取了心血管疾病的數據,並分析了基因預測的黑巧克力攝取量與12種心血管疾病風險之間的因果關係。
這些心血管疾病包括心臟衰竭、冠狀動脈心臟病、心肌梗塞、心房顫動、非風濕性瓣膜疾病、非缺血性心臟病、原發性高血壓、靜脈栓塞、深部靜脈栓塞、中風、缺血性中風和短暫性缺血性發作。
研究結果顯示,攝取黑巧克力的確可以顯著降低原發性高血壓的風險。
具體來說,相較於攝取量較低的族群,攝取量較高的族群罹患原發性高血壓的風險降低了27%,靜脈血栓栓塞的風險降低了31%。
這些發現進一步證明了黑巧克力對心血管健康的益處。
研究人員指出,黑巧克力富含黃烷醇、甲基黃嘌呤和咖啡因等物質,其中黃烷醇是心血管有益的主要原因。
黃烷醇可以改善內皮功能,促進血管舒張,並透過增加一氧化氮的釋放來防止血小板聚集。
此外,黃烷醇還具有有效的抗氧化和抗發炎活性,這些活性被認為是黑巧克力對心血管系統健康的主要因素。
然而,研究人員也提醒,過量攝取黑巧克力可能會導致負面效應,並增加壓力。
因此,適度攝取是關鍵。我們可以選擇每天攝取適量的黑巧克力,以享受其中的益處,同時也不會增加額外的負擔。
總而言之,研究顯示,攝取黑巧克力可以顯著降低原發性高血壓的風險。而黃烷醇等活性物質被認為是黑巧克力對心血管健康的主要貢獻。
不過,我們仍需注意適度攝取的原則,以免帶來負面效應。所以,為了維持心血管健康,平常就適當吃點黑巧吧!