【食譜推介】讓人看了直流口水的4道美食 做法簡單易學又好吃

俗話說得好，民以食為天，自古以來，不管是哪個民族都有屬於自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到雲南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無不散發著自己獨特的魅力。我一直希望自己能遊遍天下，欣賞不同的風俗，但我更中意的是不同的美食。從一個地方的食物中，我們能領略到一個地方的風土人情，人文信仰，生活習俗，了解地理狀況，植被特點。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心裡開出花來。就像電影《美食總動員》裡描述的那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身於溫柔的夢；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。

 

讓人看了直流口水的，4道美食，做法簡單易學，好吃又便宜，經濟又實惠，食材特別簡單，做起來一點都不難，感興趣的小伙伴可以試一試！

 

第一道、椒鹽饅頭

【準備食材】

饅頭、牛肉腸、雞蛋、椒鹽、辣椒面。

【烹飪步驟】

1、饅頭3個切丁，火腿切片，雞蛋打散後把饅頭丁放入裏上蛋液。

2、鍋底刷少量油，放入饅頭丁小火煎至金黃放火腿片翻炒均勻。

3、加入適量椒鹽、小半勺辣椒面翻炒均勻即可。

 

第二道、涼拌菠菜

【準備食材】

菠菜、蒜末、辣椒油、陳醋、鹽、花生米。

【烹飪步驟】

1、菠菜1把洗淨，鍋中燒水，水開放入菠菜，焯水2分鐘撈出控乾，切成段備用。

2、調涼拌汁：碗中加入1勺蒜末、2勺醋、少許鹽、2勺辣椒油、半勺白糖攪拌均勻備用。

3、將切好的菠菜段放入盆中，加入2勺花生米，淋上調好的醬汁和少許香油，翻拌均勻即可。

 

第三道、日式肥牛飯

【準備食材】

肥牛卷、洋蔥、雞蛋、米飯、生抽、老抽、料酒、白糖、澱粉、鹽。

【烹飪步驟】

1、調料汁：碗中加入1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、1勺料酒、半勺糖、1勺澱粉、少許鹽半碗水攪拌均勻。

2、鍋中燒水，水開放入牛肉捲焯水至變色撈出備用，鍋中燒油，油熱放入洋蔥碎爆香，放肥牛卷翻炒，淋入料汁煮濃稠即可。

3、提前煎了個糖心蛋，把肥牛卷放在米飯上，中間窩蛋，撒黑芝麻即可。

 

第四道、番茄包菜絲

【準備食材】

包菜、番茄、蒜末、生抽、蠔油、番茄醬、鹽。

【烹飪步驟】

1、包菜半顆切絲，番茄切塊備用。

2、鍋中燒油，油熱放入蒜末爆香，放入番茄塊翻炒至軟出汁，放入包菜絲翻炒至軟，加入1勺生抽、1勺蠔油、半勺番茄醬、少許鹽，翻炒均勻即可。

4道好吃又簡單的，特色美食，自己在家也能做，感興趣的朋友快來試試吧！