撇步教你做日本名店「厚切炸豬排丼」 材料Ａ 豬里肌肉 200克 蛋 1顆 洋蔥絲 1顆 蔥段 1支 低筋麵粉 60克 水 適量 原味玉米片 100克 材料Ｂ 牛奶 50c.c. 蛋 2顆 醃料 鹽 適量 白胡椒粉 適量 調味醬汁 醬油 30c.c. 味醂 20克 水 100c.c. 柴魚粉 2克
