吃秋葵好處多，醫生：這3類人最好一口也別碰

秋葵又名黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆，性喜溫暖、耐熱，原產地在非洲西部及亞洲的熱帶地區。雖名為「秋」葵，不過並不耐寒；一般會在每年3、4月的春季播種，從播種到採收約需兩個月，5～9 月就是生產旺季，氣溫越高、長得越快，但也更容易老化。

秋葵有綠色和紫紅色兩種，最大的特色就是果實咬碎後，會吃到黏滑的汁液，其中豐富的營養價值被日本人視為相當重要的食材，經常在日式料理中出現。

秋葵怎麼吃？一般多是汆燙後蘸醬、醃漬食用，你也可以炙烤、切片後用來熱炒，甚至整支裹上麵糊油炸，吃法多元，不防試試變化不同的口感！

1、肾结石的患者

秋葵中所含有的一种物质，草酸钙。这种物质对肾结石的患者，是非常不好的。所以肾结石的患者一定要谨慎食用秋葵，最好是不吃，如果肾结石的患者吃多了秋葵，会让我们身体排石更慢，并且还会引起疼痛。

2、胃寒的人

因为秋葵本身就是属于一种偏寒的蔬菜。所以就会对于一些胃寒的人来说，更加不能食用，如果胃寒的人吃，就会很容易造成拉肚子、胃疼、腹泻和其他的胃病都会到来。所以胃寒的人要谨慎食用秋葵。

3、帮助身体排毒

平时多吃一些秋葵，还能提高身体的新陈代谢率，更有利于体内毒素垃圾的排出，如果你属于易胖体质或者是经常便秘的话，不妨多吃一些秋葵，秋葵里面的膳食纤维也是比较丰富的，也更有利于毒素的排出，缓解便秘。