【食譜推介】蜜糖芥末煎雞扒 味美 太好吃了

蜜糖芥末煎雞扒

用料：雞扒、蒜蓉

調料：鹽、黑胡椒、法式芥末、芥末籽醬、蜂蜜、檸檬汁

做法

法式芥末 French Mustard 15克、芥末籽醬 Whole Grain Mustard 30克、蜂蜜40克、檸檬汁1勺、蒜蓉1勺，胡椒粉少許混合均勻備用。雞扒用鹽和黑胡椒醃製30分鐘以上。

起油鍋，雞扒皮面向下放在平底鍋上煎至雞皮金黃，翻面煎香表面後合蓋，轉小火數分鐘煮熟，切條擺盤。

醬料倒入平底鍋小火收汁，淋在雞扒上即可。