【食谱推介】风味独特的蛋炒饭 让你一次吃过瘾
泰式炒饭
材料:
1. 剩饭200克
2. 鸡蛋2个
3. 虾仁适量
4. 柠檬叶适量
5. 青椒适量
6. 红椒适量
7. 香茅粉适量
8. 鱼露适量
9. 盐适量
10. 胡椒粉适量
做法步骤:
1. 将剩菜备用。
2. 青椒、红椒切丝,虾仁备用。
3. 柠檬叶切丝备用。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 锅中加热油,倒入打散的蛋液,快速翻炒至凝固,取出备用。
6. 锅中再加油,放入虾仁,翻炒至变色。
7. 加入青椒、红椒丝,翻炒均匀。
8. 加入剩饭,用铲子将饭压散,翻炒至饭粒松散。
9. 加入炒好的蛋,加入盐、胡椒、香茅粉、鱼露,翻炒均匀。
10. 最后撒上柠檬叶丝,翻炒均匀即可。
日式炒饭
材料:
1. 剩饭200克
2. 鸡蛋2个
3. 葱花适量
4. 玉米粒适量
5. 豌豆适量
6. 酱油适量
7. 盐适量
8. 胡椒粉适量
9. 鱼露适量
做法步骤:
1. 将剩菜备用。
2. 玉米粒、豌豆洗净备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 锅中加热油,倒入打散的蛋液,快速翻炒至凝固,取出备用。
5. 锅中再加油,加入玉米粒、豌豆,翻炒均匀。
6. 加入剩饭,用铲子将饭压散,翻炒至饭粒松散。
7. 加入炒好的蛋,加入盐、酱油、胡椒粉、鱼露,翻炒均匀。
8. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
广式炒饭
材料:
1. 剩饭200克
2. 鸡蛋2个
3. 腊肠适量
4. 胡萝卜适量
5. 青豆适量
6. 葱花适量
7. 盐适量
8. 酱油适量
9. 胡椒粉适量
做法步骤:
1. 将剩菜备用。
2. 红萝卜、腊肠切丁,青豆洗净备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 锅中加热油,倒入打散的蛋液,快速翻炒至凝固,取出备用。
5. 锅中再加油,放入红萝卜丁、腊肠丁、青豆,翻炒均匀。
6. 加入剩饭,用铲子将饭压散,翻炒至饭粒松散。
7. 加入炒好的蛋,加入盐、酱油、胡椒粉,翻炒均匀。
8. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
台式炒饭
材料:
1. 剩饭200克
2. 鸡蛋2个
3. 虾仁适量
4. 洋葱适量
5. 青豆适量
6. 胡萝卜适量
7. 酱油适量
8. 盐适量
9. 胡椒粉适量
10. 料酒适量
做法步骤:
1. 将剩菜备用。
2. 红萝卜、洋葱切丁,青豆洗净备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 锅中加热油,倒入打散的蛋液,快速翻炒至凝固,取出备用。
5. 锅中再加油,放入虾仁,翻炒至变色。
在这个快节奏的生活中,我们总是需要一些简单而美味的食物来抚慰我们的味蕾。 蛋炒饭作为一道经典的中式快餐,其简单易做、美味可口的特点深受大家喜爱。 今天,我要向大家介绍风味独特的蛋炒饭的做法,让你一次吃过瘾!
不管你是喜欢传统口味还是喜欢尝试新口味,这些蛋炒饭的做法都能满足你的需求。 赶快来试试吧,让你的味蕾感受到前所未有的满足!