7种食物补充褪黑素 常吃助你一觉到天光

当接近入睡时间时，身体会自然产生褪黑激素，告诉我们该上床睡觉了。这种独特的荷尔蒙，是由大脑里的松果体制造而成，并随着昼夜产生浓度变化。很多研究指出，在出现睡眠问题时，摄取褪黑激素含量较高的食物，对改善睡眠很有助益。

摄取褪黑激素含量高的食物，会向身体发出放松的信号，但不会让人变得头昏眼花。尽管大多数的食物数据库，并没有列出食物里的褪黑激素含量，但根据研究证实，多摄取以下食物，能够补充身体所需的褪黑激素。

一、开心果

果仁及种子之中，以开心果的天然褪黑激素位列前茅。研究报告指出，一安士的开心果提供18.5微克的褪黑激素，能帮助人放松，释放出睡意。

二、蘑菇

每克含有4,300-6,400毫微克的褪黑激素，此外，蘑菇还含有丰富的多糖体，能促进免疫功能，且热量较低，属于健康食材。

三、燕麦

每克含有91毫微克的褪黑激素，同时燕麦也以能降血糖和血压的功能闻名，还具有预防便秘的效果。

四、车厘子

每克含有10-20毫微克的褪黑激素，但车厘子汁的糖份极高，因此选择吃车厘子，而非饮用车厘子汁，对身体会更健康。

五、牛奶

每克含有0.014毫微克的褪黑激素，虽然含量较少，但牛奶含有大量的色胺酸，可增加褪黑激素及血清素的浓度，两者都是负责放松的荷尔蒙，可帮助轻松入睡。

六、杞子干

在众多干果中，杞子干的褪黑激素含量是最高的。这种超级食物可以放汤亦可以炒菜，更加可以作为小食直接进食。如果晚间睡前加入乳酪或直接进食的话，建议于超市选择包装杞子干。

七、香蕉

研究发现，进食香蕉两小时后，褪黑激素之血浓度是最高的。其实香蕉材料含褪黑激素外，亦含色氨酸、镁及维他命B6，全部都可促进血清素分泌，从而帮助入睡。