欧华耆英珠江游 (二)
第二天,2月26日各人起过大早, 早点后,往中山翠亨村参观孙中山先生故居,再到顺德逢简水乡,看千年遗迹,河道两傍手信店铺做了不少生意,我们大伙到清晖园,欣赏清代岭南园林,然后在顺德大良的民众街品尝当地驰名的双皮奶,并到顺峰山公园,参观号称天下第一牌坊;这座长88米,高38.5米, 重1.3万吨的石牌坊,以龙凤图纹雕饰,座落气象雄伟的广场,令人耳目一新。晚宴设于顺德名店德云居,十二道美食上桌, 虽无美酒, 郤有佳肴,美食之乡,名不虚传。兹将当晚菜式刊载共赏:
【1】碧江烧鹅拼烧肉
【2】头抽豉油鸡拼初生蛋
【3】清蒸无骨大禾顺鱼
【4】顺德拆鱼羮
【5】美极罗氏虾
【6】顺德酿鲮鱼拼抽皮
【7】一帆风顺(煎虾饼,饟鱼皮 , 椒盐沙虫, 炸蕃薯)
【8】顺德小炒皇
【9】顺德咕噜肉拼炸牛奶
【10】手工豆腐
【11】上汤菜心
【12】特色煎肠粉