【食谱推介】辣鸡翅煲 做法简单易学又好吃
辣鸡翅煲
做法如下:
1. 首先,将辣椒、姜、蒜切碎。
2. 鸡翅事先汆烫水,滴几滴酱油,放一片姜,抓匀后放旁备用。
3. 马铃薯切条或滚刀块,清水煮三分钟后捞出备用。
4. 丸子切一下,放水里煮两三分钟。
5. 鸡蛋可有可无,如果要炒,锅里热油,把蛋液放进去,炒成块后出锅备用。
6. 包菜洗净,手撕,备用。
7. 锅里热油,把葱姜蒜等放进去,炒出香味,放马铃薯和包菜炒熟,再放丸子和鸡翅。
8. 加两匙老干妈(看个人承受能力),均匀后加适量盐,出锅。
以上就是辣鸡翅煲的食材和做法。