中医解构夏季当造瓜果消暑功效

夏日不少人爱食瓜类消暑,市面上这么多瓜果,到底分别有什么功效?香港健康协会注册中医师朱国栋及康河中医诊所注册中医师古铠纶接受访问时,分享7类常见瓜果的消暑功效。

朱医师指,夏季气候温热暑湿,人体排汗及泌尿系统之疏泄功能易失约制,调养原则以解暑清热为主,切合人体功能的常态,使脏腑气血和顺调达。而瓜果则是最常提及的消暑食物之一,各款瓜都有不同效果:

老黄瓜:

味甘,性凉,具有消暑清热、解毒、降火、利水等功效。

丝瓜:

味甘,性凉,无毒。清热、化痰、凉血解毒、活络通经、解暑热、止渴生津、行血脉。《本草纲目》指丝瓜有清热利肠的作用。

西瓜:

性寒,能解暑热,除烦躁止渴,利尿。用西瓜皮来煲水,有效消暑及生津,尤适合有津液不足、口干、尿黄等问题人士。

凉瓜/苦瓜:

味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。《本草纲目》记载:“苦瓜,无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。”

冬瓜:

味甘淡,性微寒。归肺、大小肠和膀胱经。利尿、消肿,清热解毒、清胃降火,消炎。

古医师也分享了老少皆宜的2款瓜类:

合掌瓜/佛手瓜:

能疏肝止咳,祛风解热,健脾开胃,老少皆宜食用。​

节瓜:

可生津止渴,解暑湿,健脾利便,而且老少皆宜。

朱医师补充,瓜果属较寒凉之食品,脾胃虚寒者应少些服用,他们的常见症状包括:面色较黄白、眼肚浮胀、腹部触感凉,受不住寒冻食品和饮品而容易腹鸣、大便稀溏或泄泻。

另外,阴虚内热型(症状:手心热、颧红,咳嗽,胸脇疼痛,盗汗,心烦失眠,舌红绛,脉细数等)的糖尿病、心脏病、高血压、干性湿疹、反复性口疮、急慢性咽喉炎、红斑狼疮、结核病、癌症等患者也应慎吃瓜类。