【食谱推介】锅包肉 家常菜中的经典

锅包肉

这些美味佳肴都是家常菜中的经典之选，制作简单，味道鲜美，适合家庭聚餐或下饭菜。 愿您与家人朋友共享美好时光，品尝美味佳肴！

制作方式

准备食材：猪肉切片拍松，裹上面粉，姜蒜切末备用

炸肉片： 锅中倒入油，将裹上面粉的猪肉片放入炸至金黄色，捞出备用

制作酱汁： 另起锅，倒入适量的油，加入姜蒜末爆香，倒入番茄酱、醋、糖、盐、味精，煮至浓稠

翻炒入味： 将炸好的猪肉片放入酱汁中，翻炒均匀，使每片肉都包满酱汁

出锅装盘：最后撒上葱花，即可出锅

小贴士：

裹面粉时可适量加入蛋液，使猪肉片更加酥脆