蘋果也分公母？買到“母”的 脆甜多汁

蘋果也分公母？買到“母”的，脆甜多汁，學會這方法，一挑一個准

蘋果，我們都喜歡吃。而且蘋果它是一種非常健康的水果，俗話說的好：每天一蘋果，醫生遠離我，也就是說每天吃上一個蘋果，有利於我們的身體健康。

我們在買蘋果的時候，也會發現，蘋果的品種是不同的。到底怎麽該分辨這個蘋果？怎麽來進行挑選？其實這個蘋果它是分“公母”的。今天就教給大家幾個挑選好吃的蘋果的小方法。

蘋果品種是有很多的，即使是同一種蘋果，有的時候也能挑選到好吃和不好吃的。我們需要觀察幾個細節，就能夠辨別出蘋果的“公母”。

第一點就是看蘋果的果臍位置，蘋果底部的果臍是一個判斷依據。如果蘋果的果臍深並且大，顔色看上去新鮮紅潤，這種蘋果吃上去口感非常甜脆。而蘋果的果臍如果說比較窄比較小，表面發揮沒有什麽光澤。這就屬於公蘋果口感會發澀，水分不足，遠遠不如母蘋果好吃。

第二點就是看花紋。很多蘋果外層是紅潤的，這一般只有紅富士才是這樣，其他種類的蘋果也有條形的花紋，要是蘋果的花紋是鮮紅和淺綠交織一條條分布的。很明顯，這種蘋果的水分一般比較足，而且外皮兒也比較薄，就是典型的母蘋果，而有的蘋果如果大面積的紅，帶著斑斑點點不規則的綠色，這種蘋果的皮一般都比較厚，吃起來口感也是非常差勁的。

第三個就是看果蒂。蘋果的果蒂主要是觀察顔色，如果是鮮亮的綠色，說明是采摘沒多久的新鮮蘋果。而果蒂如果發黃發褐色，表明了這個蘋果已經摘下來很多天了，一般是不新鮮的。而且蘋果皮如果有一些褶皺的痕迹，吃在嘴裏水分不足，口感也會很差。還有就是果蒂如果比較細，說明這種蘋果是公的。

一般含糖量也差了很多，而母蘋果的果蒂比較粗，吃起來口感很甜。除此以外，在挑選蘋果的時候，我們還可以用手捏一捏，如果蘋果堅硬，說明水分比較充足，比較新鮮。但是捏起來發軟發蔫，基本上就不是新鮮蘋果了。