【明報心事廚房】車厘茄黑橄欖烤合桃麥意粉

膽固醇超標，原來有機會跟家族病史有關？心臟科專科陳穎思醫生稱，家族性高膽固醇血症的患者，血液內的膽固醇會比一般人高很多，心臟病的風險也比一般大衆高約20倍，除了一般口服降膽固醇藥外，甚至有需要配合注射藥物進一步降低膽固醇。在《心事廚房：膽固醇都有得遺傳？》中，陳穎思醫生特地與大家分享管理健康小貼士，怎樣吃和煮才是最健康！